შემწვარი კვერცხის მოყვარულთა უმრავლესობამ ალბათ ერთხელ მაინც იფიქრა იმაზე, თუ რამდენად მოსაწყენია კვერცხის ჭურჭლის სკრაბი და ჭურჭლის ცხიმისა და ზეთის გარეცხვა. მიკროტალღურ ღუმელში კვერცხის შემწვარი არ შეიძლება? ბოლოს და ბოლოს, ნაკლები დრო, ძალისხმევა და ნერვები დაგჭირდება.
Ეს აუცილებელია
-
- საშუალო ჭიქა
- ჩანგალი ან whisk,
- 2-3 კვერცხი,
- სანელებლები და სანელებლები.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იპოვნეთ შესაფერისი მიკროტალღოვანი ღუმელი ან თასი. ეს არ უნდა იყოს ძალიან პატარა ან ძალიან დიდი. კარგად ჩამოიბანეთ კვერცხები თბილ გამდინარე წყალში, სანამ შეწვით.
ნაბიჯი 2
დააქუცმაცეთ 2-3 კვერცხი მოხარშულ კერძებში. მიღებულ მასას დაუმატეთ მწიკვი მარილი, თქვენი საყვარელი სუნელები და სანელებლები. საფუძვლიანად ავურიოთ ეს ყველაფერი ჩანგლით ან სპეციალური whisk.
ნაბიჯი 3
ყოველთვის არ არის გამორიცხული, იპოვოთ შესაფერისი დრო, რომ პირველად მოხდეს მიკროტალღურ ღუმელში კვერცხის მომზადება. ამიტომ, რამდენიმე წარუმატებელმა სასამართლომ არ უნდა გაწყენინოს. შედეგის შეფასებისას უმჯობესია მიკროტალღურ ღუმელში კვერცხის შემწვარი დაწყება. მნიშვნელოვანია, რომ არ გადააჭარბოს მას, წინააღმდეგ შემთხვევაში მოხარშული კვერცხი აღმოჩნდება "რეზინის".
ნაბიჯი 4
გამოცდილი მიკროტალღური კვერცხის მოყვარულები აცხადებენ, რომ მათი მომზადების შესანიშნავი კომბინაცია ძალიან მარტივია. თავდაპირველად ჩართეთ მიკროტალღური ღუმელი კვერცხებით 30 წამით. შემდეგ თასის შიგთავსი აურიეთ ჩანგლით და ჩართეთ მოწყობილობა კიდევ ნახევარი წუთის განმავლობაში. ასეთი ქმედებების შედეგად კვერცხები თანაბრად შემწვარი გახდება და თავად კერძი უფრო ფუმფულა და გემოვნებით სასიამოვნო აღმოჩნდება.
ნაბიჯი 5
მიკროტალღოვანი კვერცხები შეიძლება მივირთვათ ცალკე კერძად, მორთული მწვანილითა და ბოსტნეულით. და თუ მათ სადღეგრძელოს დაადებთ, დაუმატეთ ყველის ნაჭერი და ლორიანი ნაჭერი, მიიღებთ ნამდვილ საუზმე სენდვიჩს.
ნაბიჯი 6
მიკროტალღურ ღუმელში კვერცხის შეწვას მხოლოდ 3 წუთი სჭირდება. ამიტომ, კვერცხის მომზადების ეს მეთოდი იდეალური საუზმეა საქმიანი ადამიანებისთვის, რომლებიც დაზოგავენ თავიანთი ძვირფასი დროის ყოველ წუთს, ისევე როგორც დებილებისთვის, რომელთაც სრული საუზმის მომზადების ნაცვლად, თბილ საწოლში დამატებით 10-15 წუთის წოლა ურჩევნიათ.
