"კურასაო" (Curaçao) არის 30% -იანი ლიქიორი, რომელიც შედგება ღვინის სპირტისგან, ფორთოხლის გამხმარი კანიდან, დარიჩინიდან, კბილიდან და ჯავზიდან. ამ სასმელის რამდენიმე სახეობა არსებობს: ნარინჯისფერი, მწვანე, თეთრი და ლურჯი. ამ უკანასკნელს განსაკუთრებული პოლარობა აქვს. უგემრიელესი კოქტეილის უზარმაზარი მრავალფეროვნება შეგიძლიათ მოამზადოთ Blue Curaçao ლიქიორით.
Blue Lagoon კოქტეილის რეცეპტი
Blue Lagoon კოქტეილის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 50 მლ არაყი;
- 20 მლ ლიმონის წვენი;
- 30 მლ ლურჯი კურაკაოს ლიქიორი;
- 100 მლ სპრიტი;
- ყინული
შეავსეთ შეიკერი შუა ნაწილამდე ყინულით, დაუმატეთ ლიმონის წვენი, ლიქიორი, არაყი და სპრიტი, შემდეგ კარგად აურიეთ. შემდეგ დაასხით სასმელი კოქტეილის ჭიქაში. ეს სასმელი გამოირჩევა ორიგინალური ლურჯი ფერით და სასიამოვნო გემოთი.
კოქტეილის რეცეპტი "რუსეთის დროშა"
რუსეთის დროშის კოქტეილის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 200 მლ არაყი;
- 20 მლ ბროწეულის სიროფი;
- 20 მლ ლურჯი კურაკაოს ლიქიორი.
წინასწარ გააგრილეთ ყველა ინგრედიენტი. შემდეგ ფრთხილად დაამატეთ სიროფი, ლიქიორი და არაყი ჭიქას დანის დახრილი პირსის გასწვრივ, წესრიგის დაცვით. იმისათვის, რომ კოქტეილი გამოიყურებოდეს რუსეთის დროშის მსგავსი, არყს დაუმატეთ მცირე რაოდენობით კრემი.
აუზის კოქტეილის რეცეპტი
შეიკერს დაამატეთ 30 მლ მსუბუქი რომი, 20 მლ არაყი, 50 მლ ანანასის წვენი, 50 მლ ქოქოსის სიროფი და 10 მლ ნაღები. ყველაფერი კარგად ავურიოთ და ჩავასხათ ადრე ყინულით სავსე ჭიქაში. ახლა ნელ-ნელა ჩაასხით 10 მლ ლურჯი კურაკაოს ლიქიორი ამ ნარევში. თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ სასმელი ალუბლის ან ანანასის ნაჭრით.
Air Shooter კოქტეილის რეცეპტი
იმისათვის, რომ გააკეთოთ Air Shooter კოქტეილი, მიიღეთ:
- 50 მლ არაყი;
- 60 მლ ლიმონის წვენი;
- 130 მლ სპრიტი;
- 2 ჩ.კ. საჰარა;
- ლურჯი კურაკაოს ლიქიორის 2-3 წვეთი;
- ყინული
ჭიქას დაუმატეთ არაყი, ლიმონის წვენი და შაქარი. კარგად მოურიეთ სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშლება, შემდეგ დაამატეთ სპრიტი და ალკოჰოლი. მიირთვით შერევის გარეშე.
რაკელ კოქტეილის რეცეპტი
Raquel კოქტეილის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:
- 10 მლ "ცისფერი კურაკაო";
- 30 მლ არაყი;
- 20 მლ იისფერი ლიქიორი;
- 10 მლ შოკოლადის ლიქიორი;
- 20 მლ მძიმე კრემი;
- 1 გრ კაკაო;
- ყინული
შეიკერში შეურიეთ ლიქიორები, არაყი, ნაღები და ყინული. გადაიტანეთ წინასწარ გაციებულ ჭიქაზე. ზემოდან კაკაოთი მორთეთ.
გამბედაობის კოქტეილის რეცეპტი
შეავსეთ ჭიქა შუაზე დაქუცმაცებული ყინულით, დაამატეთ 10 მლ ლურჯი კურასაო, 20 მლ მალიბუ და 10 მლ ლიმონის წვენი. შუშის დანარჩენი ჭიქა შეავსეთ. მიირთვით გაცივებული.
ლამბადა კოქტეილის რეცეპტი
ლამბადა კოქტეილის მოსამზადებლად მოამზადეთ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 50 მლ ანანასის წვენი;
- 20 მლ ლურჯი კურაკაოს ლიქიორი;
- 20 მლ მალიბუს ლიქიორი
შეურიეთ ყველა კომპონენტი შეიკერში და ჩაასხით მაღალ ბურთში. სურვილისამებრ დაამატეთ დამსხვრეული ყინული. ანანასის ნაჭრები შესანიშნავია ამ სასმელის გასაფორმებლად.
