ხილის სმუზი იდეალურია დაბალკალორიული ან სასმელი დიეტის დროს. საკვები და ჯანსაღი სასმელები აკმაყოფილებს შიმშილს, ავსებენ ვიტამინების მარაგებს, აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას და ხელს უწყობენ წონის დაკლებას. საღამოს კვება ხილის სმუზებით ჩანაცვლებით, თვეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 5 კგ-მდე.
ხილის smoothies შესანიშნავი სასმელია მათთვის, ვინც წონის დაკლებას ცდილობს. ბუნებრივი კოქტეილები შეიცავს მინიმუმ კალორიებს და მაქსიმუმ ვიტამინებს. ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად სვამენ ერთ ჭიქა ხილის ან ბოსტნეულის სმუზებს, იშვიათად განიცდიან ვიტამინის დეფიციტს და სიმსუქნეს.
ხილის სმუზის უპირატესობები
ხილის სმუზი ხილის სალათების შესანიშნავი შემცვლელია. კოქტეილის მომზადებას არა უმეტეს 3-5 წუთი სჭირდება. ამავდროულად, ინგრედიენტები ინარჩუნებენ ვიტამინებსა და მინერალებს, ვინაიდან ისინი არ მკურნალობენ სითბოს საშუალებით.
ხილის smoothies შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც snack. მსუბუქი და საკვები shakes არ გაჭიმავს კუჭის კედლებს, რაც იწვევს სიმძიმის შეგრძნებას. დიეტოლოგები გირჩევენ ხილის სასმელების მიღება შუადღის ჩაის ან სადილის ნაცვლად. ასეთი კერძი დააჩქარებს წონის დაკლებისა და სხეულის გაწმენდის პროცესს.
ბავშვები სიამოვნებით დასხდებიან ხილის სმუზებზე. ბავშვები, რომლებსაც არ მოსწონთ ახალი ხილი, ისიამოვნებენ სურნელოვანი და გემრიელი კოქტეილით, რომელიც გაფორმებულია მწვანილის ან კენკრის ტოტებით. სასმელებს შაქარი არ უნდა დაუმატოთ - მის ნაცვლად გამოიყენეთ თაფლი ან ნეკერჩხლის სიროფი.
ხილის smoothie რეცეპტები
ხილის ნაცხის რეცეპტები საოცარია მათი ორიგინალობითა და ინგრედიენტების კომბინაციით. ბანანი და მსხალი, ქლიავი და მარწყვი, მოცვი და საზამთრო ადვილად ერწყმიან სასმელებს. ზოგჯერ ფერმენტირებულ რძის პროდუქტებს უმატებენ ხილის გლუვს - უცხიმო კეფირს, დადუღებულ გამომცხვარ რძეს ან აირანს. ეს კოქტეილები ეხმარება საჭმლის მონელების რიგი პრობლემების მოგვარებას. გაითვალისწინეთ ხილის smoothie- ს შემდეგი რეცეპტები და გახეხეთ გემოვნებით.
კეფირი ბანანის სმუზი
გოგონებს, რომლებიც სვამენ დიეტას, შეუძლიათ პერიოდულად მოამზადონ სმუზი ტკბილი ხილისგან, კეფირის დამატებით. ეს სასმელი აღადგენს ძალას, დააკმაყოფილებს შიმშილს და დაეხმარება დაღლილობის მოშორებას ვარჯიშის შემდეგ.
სამზარეულოსთვის დაგჭირდებათ:
- ბანანი - 2-3 ცალი;
- უცხიმო კეფირი - 200 მლ;
- თაფლი - 1 ს.კ. ლ
უცხიმო კეფირი შეიძლება ჩაანაცვლოს ფერმენტირებული რძის სასმელით, ცხიმის კლასიკური მასობრივი ფრაქციით - 2,5%. კალორიების შემცველობის შესამცირებლად საჭიროა სითხე განზავდეს წყლით 1: 1 თანაფარდობით. თაფლი არასავალდებულო ინგრედიენტია.
ბანანს კუბიკებად აჭრიან, ბლენდერში თასში დებენ და კეფირს ასხამენ. ინგრედიენტებს მაქსიმალური სიჩქარით ასხამენ 2-3 წუთს. მზა ხილის სმუზი მოაყარეთ დაფქვილი დარიჩინით.
საზამთრო მსხლის სასმელი
ზოგჯერ სმუსის რეცეპტებში შეგიძლიათ იპოვოთ უჩვეულო ხილის კომბინაციები. ნათელი მაგალითია კოცნა ლილის კოქტეილი.
ხილის სმუზის დასამზადებლად დაგჭირდებათ:
- ლიმონი - 1 ც.;
- საზამთრო - 300 გრ;
- მსხალი - 1 ც.;
- მარწყვი - 4-5 კენკრა.
გააცალეთ ლიმონი, დაჭერით კუბიკებად და მოათავსეთ ბლენდერის თასში. დანარჩენი ინგრედიენტების გახეხვა არ არის საჭირო, რომ ათქვიფოთ. მზა სასმელი მორთულია მარწყვით და მწვანილებით.
კენკრის სმუზი
დაბალკალორიული და გემრიელი სმუზი, რომელიც საზამთროთი, ჟოლოთი და მოცვითაა დამზადებული. უმჯობესია საზ შუა ზაფხულში, როდესაც ყველა კენკრა ივსება ვიტამინებით და ნუტრიენტებით.
კენკროვანი სმუზისთვის დაგჭირდებათ:
- საზამთრო - 300 გრ;
- ჟოლო - 100 გ;
- მოცვი - 100 გრ.
ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში ათქვიფეთ 2-3 წუთის განმავლობაში. დასრულებული კოქტეილი მორთულია პიტნის ფოთლებით. სურვილის შემთხვევაში სასმელს ყინულის კუბურები ემატება.
ხილის სმუზი შესანიშნავი გასახდომი სასმელია. სანამ სეზონი დასრულდება, იჩქარეთ გასინჯოთ ჯანმრთელი და გემრიელი კოქტეილები.
