თავის წიაღში, ლუდი არის დაბალი ალკოჰოლური სასმელი. როგორც წესი, მისი სიძლიერე მერყეობს 1-2% ეთილის სპირტიდან მსუბუქი ჯიშებიდან 8-145-მდე ძლიერებში. უფრო მეტიც, უფრო ძლიერი სასმელების მოყვარულთათვის შეიძლება აზრი ჰქონდეს ალკოჰოლის სხვა ტიპებს - ვისკის, კონიაკს, არაყს, აბზინდას, ყველაფრის გათვალისწინებით. მაგრამ ზოგიერთ სასოწარკვეთილ ექსპერიმენტატორს არ სურს არჩევანის გაკეთება საყვარელი სასმელის გემოსა და ძალას შორის. შემდეგ კი ისინი იწყებენ მსოფლიოში ყველაზე ძლიერი ლუდის მიღებას.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იაპონური ხარისხი
იაპონიის Hakusekikan Brewery ხსნის უძლიერეს ლუდის სახეობას, რომელიც შეიცავს 15% ეთილის სპირტს. სინამდვილეში, ეს ასე არ არის, Baltika No 9 ან Okhota Strong შეიცავს მას ოდნავ ნაკლებ რაოდენობას, მაგრამ, რა თქმა უნდა, ისინი ხარისხით დაბალია. Hakusekikan Brewery არ არის მხოლოდ ლუდი, არამედ ძლიერი, არომატული ალეა, ხილისა და მწვანილის ელფერით. მას აქვს ტკბილი გემო და სასიამოვნო სუნელის არომატი. ამასთან, ეს შთაბეჭდილება მატყუარაა - ასეთი სასმელის წვეულების შემდეგ, დილის ხანჯალი გარანტირებულია.
ნაბიჯი 2
შოკოლადის ნაპირები
შემდეგი ლუდი რეიტინგში პირდაპირ აშშ – დან მოხვდა და მას შოკოლადის წვიმა ჰქვია. მწარმოებლები გვპირდებიან, რომ ბოთლის გახსნით შეგიძლიათ სადღესასწაულო სუფრასთან მიირთვათ გლინტვეინით - მისი გემო ისეთი რბილი და არომატულია, მიუხედავად 20 გრადუსიანი სიძლიერისა. ამ არაჩვეულებრივი ეფექტის მისაღწევად, მწარმოებლები საშუალებას აძლევენ თავიანთ სხვა ლუდს, რომელსაც ეწოდება შავი სამშაბათი, დადუღდეს კაკაოს მარცვლებთან და ვანილის ძირებთან ერთად.
ნაბიჯი 3
ფეთქებადი პინგვინი
მაგრამ 15-20%, არსებითად, ასეთი წვრილმანებია! შოტლანდიის ბრენდი Brew Dog და მათი პროდუქტი Tactical Nuclear Penguin 32% -იანი სიმძლავრით იწყებენ წარმოსახვის შებოჭილობას. ამ სასმელის დამზადება ხდება ძალიან უცნაური გზით: იგი ჯერ ინახება ვისკის კასრებში და შემდეგ იგზავნება ნაყინის ქარხანაში, სადაც ლულებია გაყინული. ყველაფერი იყინება, გარდა ალკოჰოლისა, რომელიც ჩამოსხმულია. შედეგი არის ტკბილი, არომატული და ტკბილი გემო ხილის მინიშნებებით და ლუდისთვის გიჟური ძალა.
ნაბიჯი 4
დაჭერის განვითარება
რისი თქმაც შეიძლება, მაგრამ ისეთ საკითხში, როგორიცაა ალკოჰოლის წარმოება, არც კონკურენტულ მომენტს შეიძლება გაექცეთ. იმედგაცრუებული იმით, რომ Brew Dog- მა შექმნა ასეთი ძლიერი სასმელი, გერმანელმა მწარმოებლებმა Schorschbräu- მ გადაწყვიტეს, რომ მათზე მეტი გაეცათ. მათ გამოუშვეს Schorschbock ლუდი შეზღუდული პარტიით, აწარმოეს იგი გაყინვის მსგავსი გზით. ამავე დროს, მათ მიიღეს ციხე 43%. სასმელის გემო აქვს სკოჩის ან კონიაკის ტკბილი კარამელის არომატით.
ნაბიჯი 5
წვრილმანი არაფერია
მრავალი წლის განმავლობაში ბრიუს დოგმა და შორშბრაუმ კონკურენციას გაუწიეს ერთმანეთს, აწარმოებდნენ სასმელებს 40, 50 და 60% -ითაც კი. თუმცა, ერთ მომენტში შოტლანდიელმა ლუდის მწარმოებლებმა ლევიშ შენდონმა და ჯონ მაკენზიმ დაიღალნენ ამით. თავდაპირველად, ბიჭებმა აიღეს და მოადუღეს ლუდი 65% სიძლიერით და მას საკმაოდ გაურთულებლად უწოდეს - არმაგედონი. ამავე დროს, მათ მოახერხეს ისეთი სასმელის შექმნა, რომელიც, სიძლიერის მხრივ, კარგ კონიაკს შეუქმნის, მაგრამ ინარჩუნებს ლუდის რბილ გემოს. შემდეგ მათ აიღეს და მოხსნეს საკუთარი რეკორდი, შექმნეს ლუდი ეთილის სპირტის შემცველობით 67,5%. მას გველის შხამი დაარქვეს. რეკორდი ჯერ არ არის მოხსნილი.
