ენერგეტიკული სასმელები საკამათოა სამედიცინო პროფესიონალებსა და მკვლევარებს შორის. ერთის მხრივ, ისინი ატონიზირებენ და ხსნიან ძილიანობას, მეორე მხრივ, ისინი აზიანებენ სხეულს და შეიძლება გამოიწვიოს სხვადასხვა სომატური დარღვევები. ენერგეტიკული სასმელები განსაკუთრებით პოპულარულია ახალგაზრდებსა და მძღოლებში.
ენერგეტიკული სასმელების შემადგენლობა
თანამედროვე მწარმოებლები გთავაზობთ მრავალფეროვან ენერგეტიკულ სასმელებს - Jaguar, Red Bull, Energy. მათ შორის არის უალკოჰოლო, ალკოჰოლური და კიდევ "დიეტური" პროდუქტები. კომპონენტების ძირითადი შემადგენლობა, როგორც წესი, რჩება სტანდარტად. იცვლება მხოლოდ დამატებითი ინგრედიენტების ნაკრები, რომლებიც გავლენას ახდენენ სასმელის გემოზე. ენერგეტიკული სასმელის დეტალური შემადგენლობა ჩვეულებრივ აღწერილია ქილაზე ან ბოთლზე.
ზოგი მკვლევარი ენერგეტიკულ სასმელებს ხალხის განადგურების საშუალებად თვლის. უფრო მეტიც, მათი აზრით, ენერგეტიკოსები სპეციალურად ამ მიზნით შეიქმნა.
ნებისმიერი ენერგეტიკული კოქტეილის მთავარი ინგრედიენტებია კოფეინი და ნახშირმჟავა. კოფეინს ახალისებს მოქმედებას ორგანიზმზე და ნახშირმჟავა საშუალებას აძლევს სასმელს ადამიანის ორგანიზმში თითქმის მყისიერად შეიწოვება. სწორედ ეს კომპონენტი ხდება ენერგეტიკოსების გაზრდილი "კარბონირების" მიზეზი.
ეთილის სპირტი არის დაბალი ალკოჰოლური სასმელების ნაწილი. სხვადასხვა მცენარეული ექსტრაქტები, დამატკბობლები და ნახშირწყლები გამოიყენება როგორც არომატიზატორი.
2010 წლიდან ბევრ უცხოურ ქვეყანაში აკრძალულია ენერგეტიკული სასმელების გაყიდვა. მაგალითად, შეერთებული შტატების უმეტეს ნაწილში ასეთი ტონიკები აღარ არის ხელმისაწვდომი მაღაზიებში.
ენერგეტიკული სასმელების დადებითი გავლენა სხეულზე
ენერგეტიკოსების მთავარი უპირატესობაა ადამიანის სხეულის ეფექტურობის გაზრდა. ეს ეფექტი მიიღწევა კოფეინისა და გლუკოზის გამოყენებით. ნივთიერებები მყისიერად იჟანგება და სწრაფად აღწევს თავის ტვინსა და კუნთებში. ეს პროცესი ხდება იმ ენერგიის მთავარი მიზეზი, რომელსაც ადამიანი განიცდის ენერგეტიკული სასმელების მიღების შემდეგ. მწარმოებლის მიერ ეს ქონება დეტალურად არის აღწერილი მრავალ სარეკლამო რგოლში.
ტაურინის და კარნიტის შემცველი სასმელები სწრაფად ხსნის დაღლილობას. მათი გავლენა სხეულზე, ჩვეულებრივ, რამდენიმე საათს გრძელდება. გარდა ამისა, ენერგეტიკული სასმელების უმეტესობა შეიცავს ვიტამინების ყოველდღიურ მოთხოვნილებას, რაც ადამიანს სჭირდება. ამასთან, ამ სასმელების გადაჭარბებული გამოყენებისას, სხეული გადავსებულია ვიტამინით B, რაც ძალიან ძნელია სასარგებლო ეფექტის გამოძახება.
ენერგეტიკული სასმელების უარყოფითი გავლენა სხეულზე
სხეულის პირველი რეაქცია ენერგიულ სასმელზე არის მხიარული და პოზიტიური განწყობის გამოჩენა. ამასთან, კოფეინის გადაჭარბებული მოხმარება, განსაკუთრებით ალკოჰოლთან კომბინირებისას, შეიძლება გამოიწვიოს ტაქიკარდია, გამოიწვიოს არითმიები და გულის იშემიური დაავადებაც კი გამოიწვიოს. დამტკიცებულია, რომ კოფეინს შეუძლია მყისიერად გაზარდოს არტერიული წნევა და გამოიწვიოს წყლულოვანი დაავადება.
ენერგეტიკულ სასმელებში კოფეინის მწარე გემო საიმედოდ ნიღბდება ნახშირწყლებით, როგორიცაა საქაროზა და გლუკოზა. სწორედ ეს ნივთიერებები ხდება ასეთი რეკლამირებული ენერგიის წყარო. ამასთან, სამედიცინო თვალსაზრისით, ეს ნახშირწყლები, პირველ რიგში, ფსიქომოტორულ აქტივობას იწვევს და კოფეინთან და ალკოჰოლთან ერთად, მათ შეიძლება გამოიწვიოს დიაბეტის განვითარება.
არსებობს ენერგეტიკული სასმელების ჯიშები მინიმალური რაოდენობით ნახშირწყლებით, მაგრამ მათ მიერ გამოყენებული დამატკბობლები კიდევ უფრო უარყოფითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე. მაგალითად, ჯინსენგის ექსტრაქტი, ჭარბი მოხმარების შემთხვევაში, იწვევს ჰიპერტენზიას.
