ჯანჯაფილის ჩაი ინდოეთში ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული სასმელია. ჩვენს ქვეყანაში ის პოპულარული საშუალებაა წონის დაკლებისა და მრავალი დაავადების სამკურნალოდ (ალერგია, დიაბეტი, გაციება და ა.შ.). ჯანჯაფილის ჩაი არა მხოლოდ ძალიან ჯანსაღი, არამედ საკმაოდ ადვილი მოსამზადებელია.
Ეს აუცილებელია
1 კოჭას ფესვი; - თაფლი; - ნახევარი ლიმონი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ ჯანჯაფილი. თქვენ არ გჭირდებათ მთელი ფესვის დახარჯვა, გაჭრა მცირე ნაწილი, რომ მიიღოთ 3-4 ჩაის კოვზი გახეხილი ფორმით. გახსოვდეთ, რომ ზემო კანი უნდა ამოიღოთ დაჭრის წინ.
ნაბიჯი 2
კოჭას დაასხით 3 ჭიქა (600 მლ) მდუღარე წყალი. გემოვნებით დაუმატეთ 1-2 სუფრის კოვზი თაფლი. გაწურეთ (ან დაჭერით) ნახევარი ლიმონი.
ნაბიჯი 3
გააჩერეთ ჩაი დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. ცხლად უნდა მივიღოთ. თუ ჩაის ჩვეულებრივი წყლის გემო აქვს, დაამატეთ ცოტა მეტი თაფლი ან ლიმონის წვენი.
