გინდათ ჩაისთვის ხელნაკეთი ნამცხვრები, მაგრამ დრო არ გაქვთ ცომის მოსაზიდად ან ძალიან ზარმაცი ხართ ღვეზელების გამოსაცხობად? ან იქნებ სახლში ღუმელი არ არის? არა აქვს მნიშვნელობა - გიშლით მარტივ და სწრაფ რეცეპტს ნაღების შოკოლადის რულისთვის, ქოქოსის დელიკატური არომატით, გამოდგება, რადგან მას არ სჭირდება ცხობა. ამ მკურნალობის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ 4 ინგრედიენტი, პლუს ჩვეულებრივი წყალი. დესერტი აღმოჩნდება ტკბილი, არომატული, რბილი და ძალიან ლამაზი გარეგნულად, ოჯახის მოწონება გარანტირებული იქნება. ტყუილად არ უწოდებს ბევრ დიასახლისს რულონს "Bounty", რაც მიანიშნებს გემოვნების მსგავსებაზე ცნობილ შოკოლადის ფილაზე.
Ეს აუცილებელია
- - 200 გრ ნებისმიერი ნამცხვრის ან კარაქის ორცხობილა;
- - 2 სუფრის კოვზი კაკაოს ფხვნილი (ან ნესვიკი, უფრო გემრიელი იქნება მასთან ერთად);
- - 100 მლ ჩვეულებრივი ადუღებული წყალი;
- - ჭიქა ქოქოსის ფანტელები (იყიდება მაღაზიაში);
- - შედედებული რძის ნახევარი ქილა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ჩაასხით ქოქოსის ფანტელები ბლენდერის თასში, დაჭერით სანამ არ გახდება გლუვი. დაამატეთ შედედებული რძე, კვლავ სცემეთ. ახლა გვერდზე გადადოთ ისე, რომ მასა შეშუპდეს, გახდეს უფრო ელასტიური და სქელი.
ნაბიჯი 2
გატეხილი ორცხობილა სუფთა ბლენდერის თასში გადაიტანეთ და დაჭერით. დაამატეთ კაკაოს ფხვნილი ან ნესკვიკი, კვლავ აურიეთ. თუ გსურთ გააკეთოთ რულეტი ისე მუქი, როგორც ფოტოზე, ნესკვიკის რაოდენობა უნდა განახევრდეს. ამის გაკეთება შეგიძლიათ უფრო მარტივად - სასწრაფოდ შეიძინეთ შოკოლადის ნამცხვრები მაღაზიაში რეცეპტისთვის, მაშინ კაკაოს დამატება არ არის საჭირო. თუ მტვერს ძალიან ტკბილი გემო არ აქვს, რეკომენდებულია მისი ტკბილი შაქრის პუდრით.
ნაბიჯი 3
ჩაასხით წყალი ქვიშის ნამსხვრევებში, მოზილეთ ერთგვაროვანი, ძალიან პლასტიკური ცომი. ბავშვთა დესერტისთვის რეკომენდებულია წყლის ჩანაცვლება რძით, ხოლო მოზრდილთა კომპანიისთვის შეგიძლიათ გააკეთოთ რულეტი კონიაკით, ლიქიორით ან გაცივებული ყავით.
ნაბიჯი 4
წაიღეთ მართკუთხა საჭრელი დაფა, დაფარეთ მისი ზედაპირი საკინძავი ფილმით. შუაში მოათავსეთ შოკოლადის ცომი, რომელიც დამზადებულია ფუნთუშის ნამსხვრევებისგან, გააბრტყელეთ დაფის ფორმის სახით. კიდეების გასწორება შესაძლებელია დანით დაჭრით. უფრო მოსახერხებელია ცომის გაგორება პულტით, ვიდრე პალმებით გაჭიმვა, ასე რომ, ის უფრო გლუვი იქნება.
ნაბიჯი 5
შედედებული რძისა და ქოქოსის შემცველი შაქრის ფენას დაადეთ, თანაბრად გაანაწილეთ ზედაპირზე დანის ბრტყელი მხრიდან.
ნაბიჯი 6
მოკლე ზღვარზე ასწიეთ საკინძავი ფილმი, ოდნავ გაუშვით ისე, რომ დაფის ქვევიდან მოაცილოთ იგი. ფრთხილად, შეეცადეთ არ გატეხილიყო შევსებული ცომის ფენა, გადაიტანეთ ცომი რულეტით, დაეხმარეთ საკუთარ თავს თითებით და ფილმის პირას. გადააფარეთ ფენა მთლიანად, დადეთ წებო ისე, რომ არ გაიხსნას.
ნაბიჯი 7
შოკოლადის ქოქოსის დასრულებული რულეტი გადაიტანეთ საცხობ ქაღალდში, ჩადეთ მაცივარში, ისე რომ უკეთესად გაჭერით ნაწილებად. გაცივებისას მიირთვით ჩაი ან ყავა.
