ქატო არის ქერქი, რომელიც რჩება ბურღულეულის გადამუშავების შემდეგ (ხორბალი, წიწიბურა, ქერი, ჭვავი, ბრინჯი). იმისათვის, რომ ამდენი დიდი რაოდენობით პროდუქტი არ ჩააგდეს, მათ ცხოველების საკვებად მიცემა დაიწყეს. ახლა დიეტოლოგებმა დაასკვნეს, რომ ქატო კარგი”კვებაა” ადამიანის ორგანიზმისთვის.
სარგებელი
ქატო შესანიშნავი საკვები დანამატია. ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით დიეტურ ბოჭკოებს, ბოჭკოებს, ვიტამინებს A, B1, B2, B6, E და მიკროელემენტებს. ამ უკანასკნელთა შორის არის კალიუმი, მაგნიუმი, თუთია, ქრომი, სელენი, სპილენძი და ა.შ. ქატო ხელს უწყობს ნაწლავების გაწმენდას, ტოქსინების, ტოქსინების ორგანიზმიდან მოცილებას და სისხლში შაქრის რაოდენობის შემცირებას, რაც ხელს უწყობს ყაბზობის აღმოფხვრას, თმა და კანი ხდება უფრო ჯანმრთელი და ლამაზი. ისინი სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთა და ჭარბი წონის მქონე ადამიანებისთვის.
სხვათა შორის, წონის დაკლებაზე საუბრისას, ისინი ხელს უწყობენ სისხლში ქოლესტერინის დონის შემცირებას, შემადგენლობაში ბეტა-გლუკანის არსებობის გამო, და ეს მათ სჭირდებათ მათ, ვინც წონაში იკლებს. და ასევე, კუჭის შეშუპება, ისინი დიდი ხნის განმავლობაში იგრძნობენ სისავსეს. ქატო ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას. ზოგადად, ისინი ხელს შეუწყობენ მთელი სხეულის განკურნებას და ორიოდე ფუნტის დაკარგვას დიდი სირთულის გარეშე.
Როგორ გამოვიყენო
რა თქმა უნდა, თქვენ უნდა მიიღოთ ქატო სწორად და ფანატიზმის გარეშე. დღიური მაჩვენებელი არ უნდა აღემატებოდეს 2 სუფრის კოვზს. უმჯობესია, თუ საუზმეზე მიირთმევთ, ფაფას ან იოგურტს დაამატებთ. თუ ფაფა, ხარშვის ბოლოს დაამატეთ ქატო, დაახურეთ და გააჩერეთ 5-7 წუთის განმავლობაში. თუ იოგურტი, მაშინ ქატო უნდა მოხდეს ორთქლზე მდუღარე წყალთან ერთად 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ ეს ხეხილი მასში. დარწმუნდით, რომ შეისვენეთ მიღებებში. უკეთესია ასე მონაცვლეობა: დაამატეთ კვირა, მაგრამ არა კვირა.
უკუჩვენებები
ქატო არ არის რეკომენდებული საკვებში გასტრიტის, კუჭის წყლულის, კოლიტის დროს. ზოგში ქატო იწვევს შეშუპებას და გაზების წარმოქმნას. გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა, ვიტამინის უკმარისობა, გულისრევა და პირღებინება. თქვენ არ უნდა შეიტანოთ ისინი თქვენს დიეტაში, თუ მედიკამენტებს იღებთ. ისინი შთანთქავენ აქტიურ ნივთიერებებს და აშორებენ სხეულს.
