ქატო არის სამრეწველო ინდუსტრიის ნარჩენების პროდუქტი. ისინი შედგება მარცვლეულის გარსისა და დალაგებული ფქვილისგან, რომლებიც შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების 90% -ს. ქატო უნიკალური დიეტური პროდუქტია.
ქატო შეიცავს ბოჭკოს, მისი შემცველობა შეიძლება იყოს 80% -მდე. პროდუქტი შეიცავს უამრავ მცენარეულ ცილას, ნახშირწყლებს, გაჯერებულ და უჯერი ცხიმოვან მჟავებს, ასევე შეიცავს ვიტამინებს A, E, B ჯგუფს, კალიუმს, მაგნიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, რკინას, ნატრიუმს. ქატოს ჭამა დადებითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე. ნაწლავის მოძრაობა უმჯობესდება, ყაბზობა ქრება, ორგანიზმიდან იღებენ შლაკებსა და ტოქსინებს. ქატოს დიეტაში ჩართვა აუმჯობესებს გულსისხლძარღვთა სისტემის მდგომარეობას, ახდენს ქოლესტერინისა და შაქრის დონის ნორმალიზაციას და არტერიული წნევის ნორმალიზებას. ქატო ასევე სასარგებლოა დიეტაზე მყოფი ადამიანებისთვის წონის დაკლების მიზნით. დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი ნივთიერებების შემცველი საკვები დიდი ხნის განმავლობაში აჩენს სისავსის შეგრძნებას, კვებავს საკვების კალორიულობას. პროდუქტი ხელს უწყობს მადის შემცირებას, აუმჯობესებს ორგანიზმში ნივთიერებათა ცვლას.
ქატოს კალორიული შემცველობა 165 კკალ / 100 გ.
ქატოს რამდენიმე სახეობა არსებობს: ხორბალი, ქერი, ჭვავი, შვრია, წიწიბურა, ბრინჯი. მარცვლოვანი და არა მარცვლოვანი ქატო შეგიძლიათ იპოვოთ ბაზარზე. დანერგეთ ისინი დიეტაში თანდათანობით, დაწყებული 1 ჩ.კ. დღეში. თანდათან გაზარდეთ დოზა 2 სუფრის კოვზამდე რამდენიმე კვირის განმავლობაში. დღეში. მიირთვით არაგრანულირებული ქატო შემდეგნაირად. შეავსეთ ისინი ცოტაოდენი ცხელი წყლით და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ გადაწურეთ ზედმეტი წყალი. დაამატეთ ქატო საკვებს ან მიიღეთ ცალკე. თქვენ უნდა გამოიყენოთ ისინი კურსებზე. 10-12 დღის განმავლობაში მიიღეთ ჩაის კოვზი მოხარშული ქატო, დაყოფილი 3 დოზით. ეს თანხა უნდა მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში. შემდეგ, დღეში 2 კვირის განმავლობაში, მოიხმარეთ 2 სუფრის კოვზი. ქატო, დაყოფილია 3 დოზად. შემდეგ, 2 თვის განმავლობაში, 2 ს.კ. სხვა კერძებს დაამატეთ ქატო ფხვნილის სახით, არ გჭირდებათ მათი წინასწარ გაჟღენთილი წყალში. რეკომენდებულია ყავის საფქვავი გამოიყენოთ, რომ პროდუქტი ფხვნილად გახეხოთ. მარცვლოვანი ქატო მზა საკვების პროდუქტია. მათი მიღება მშრალი წყლით შეიძლება.
რეკომენდებულია ყოველდღიურად 30-40 გრ ქატოს მიღება.
ქატოს მოხმარების პერიოდში დააკვირდით სხეულის მდგომარეობას. თუ მუცლის ტკივილი ან საჭმლის მომნელებელი ფუნქციის სხვა დარღვევებია, საჭიროა შეწყვიტოთ პრეპარატი და დიეტაში გაიზარდოთ ჭვავის პურის რაოდენობა. გირჩევთ გამოიყენოთ ქატო ჭარხალთან ერთად. პროდუქტების ასეთი კომბინაცია აუმჯობესებს თირკმელების მდგომარეობას, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, წონის დაკლებას ეხმარება და ათეროსკლეროზისა და კიბოს განვითარების პროფილაქტიკაა. კეფირთან შერეული ქატო ძალიან სასარგებლოა: 1 ს / კ. კეფირი უნდა მიიღოთ 1 სტადიის. ქატო. დატოვეთ ნარევი 15 წუთის განმავლობაში და დალიეთ ძილის წინ. სასმელი აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას, ასუფთავებს კუჭს და ხელს უწყობს წონის დაკლებას.
ქატოს მიღება შეუძლიათ ბავშვებს მხოლოდ 3 წლიდან, ამ პროდუქტის მიღება ნებადართულია ორსული ქალების მიერ. ქატო არ არის რეკომენდებული კუჭის წყლულის, გასტრიტის, პანკრეატიტის, კოლიტისა და ენტერიტის დროს, განსაკუთრებით მწვავე ეტაპზე. მათმა დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი და ნაწლავის სხვა დისფუნქცია.
