მოგწონთ არაჩვეულებრივად მომზადებული ყავა? მაშინ ფინური ყავა არის ის, რაც მოგწონს. მისი ექსტრავაგანტული გემო გაგაოცებთ თქვენ და თქვენს სტუმრებს. ასეთ ყავას შეუძლია კარგი განწყობა და ენერგია მოგვცეს ხანგრძლივი დროის განმავლობაში. აქ მოცემულია მისი მომზადების რამდენიმე ვარიანტი.
პირველი ვარიანტი:
- წყალი;
- ახლად დაფქული ყავა;
- კვერცხის გული.
პატარა ქვაბში დაამატეთ დაფქული ყავის მარცვლები და ყოველთვის უმი კვერცხის გული. კარგად აურიეთ ისინი.
მიღებული ნარევი დაასხით მდუღარე წყალში, დადგით ცეცხლზე და ადუღეთ.
გააჩერეთ სასმელი ცოტა ხნით. რამდენიმე წუთი უნდა იყოს საკმარისი. შემდეგ ჩაასხით ჭიქებში და მიირთვით.
ფინურ ყავას, შესანიშნავი გემოვნების გარდა, აქვს მსუბუქი ჩრდილიც. ეს იმიტომ ხდება, რომ ყავის ფქვილი და მოხარშული გული ქოთნის ძირში დარჩება.
მეორე ვარიანტი:
- წყალი;
- ყავა
- კვერცხი
შეურიეთ კვერცხი და გარსი დაფქვილ ყავასთან ერთად. დაასხით მდუღარე წყალი და წამოადუღეთ ქვაბში.
ამოიღეთ სასმელი ცეცხლიდან, გააჩერეთ ცოტათი და გაიმეორეთ ოპერაცია. სურვილისამებრ შეგიძლიათ გაიმეოროთ ეს ოპერაცია ორჯერ, სამჯერ ან ოთხჯერ.
მოასხით სასმელი და გაასხით ჭიქებში.
