დიასახლისები ხშირად ფიქრობენ იმაზე, თუ როგორ უნდა გააკეთონ აყვავებული ხაჭოთი ბლინები. ვინმე "ცომს" სოდას უმატებს, ვინმე გადაწყვეტს გამაფხვიერებლის დამატებას, მაგრამ ვინმე უბრალოდ ცდილობს და პოულობს საკუთარ ვერსიას.
Ეს აუცილებელია
- - ხაჭოს შეფუთვა 350 გრ;
- - ბრინჯი ან ხორბლის ფქვილი 2 ს.კ. ლ.
- - ქათმის კვერცხი 1-2 ცალი;
- - გრანულირებული შაქარი 2 tsp;
- - სოდა 1 ჩ / კ;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ვიღებთ ხაჭოს და ვაფქვავთ მას კონტეინერში საცრის მეშვეობით. აუცილებელია ის გახდეს პატარა-პატარა. აყვავებულ ჩიზქეიქს ამზადებენ ასეთი ხაჭოსგან.
ნაბიჯი 2
დაამატეთ ორი კვერცხი, ბრინჯი ან ხორბლის ფქვილი, გრანულირებული შაქარი და მარილი.
ნაბიჯი 3
აიღეთ საჭრელი დაფა და მოაყარეთ მას პურის ფქვილი.
ნაბიჯი 4
დაიწყეთ სისუფთავე კოლბოქების ქანდაკება. ჩაყარეთ თითოეული ფქვილში და მოაყარეთ არომატული ხაჭო. ისინი არ უნდა იყვნენ ბრტყლები!
ნაბიჯი 5
განათავსეთ გაცხელებულ ზეთზე იმდენი ყველის ნამცხვარი, რამდენიც შეეფერება. ახლა მოდის მხიარული ნაწილი. აიღეთ საჭმელი სოდა და მოაყარეთ თითოეული ხაჭო მასზე. სწორედ ეს დამატებითი ნაბიჯი გახდის ცომს უფრო სქელს.
ნაბიჯი 6
შეწვით ყველგან ნამცხვრები ორივე მხრიდან, სანამ მადისაღმძვრელი, შემწვარი ჩრდილი გამოჩნდება.
