ახალი ბოსტნეული შეიცავს უზარმაზარ საკვებ ნივთიერებებს და ვიტამინებს, ამიტომ არ არის საიდუმლო, რომ ბოსტნეული ადამიანისთვის ყველაზე ჯანმრთელ საკვებად ითვლება. მიირთვით უმი ბოსტნეული რაც შეიძლება ხშირად, დაამატეთ ისინი სალათში, სენდვიჩში და ა.შ. მოდით გავეცნოთ ჯანმრთელ მწვანე ფოთლოვან ბოსტნეულს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
Ბროკოლი
ბროკოლი შეიცავს ვიტამინებს A, E, C, ბეტა-კაროტინს, რკინას, ფოლის მჟავას. ფოლიუმის მჟავის შემადგენლობის წყალობით, ბროკოლი ეფექტურია გულსისხლძარღვთა დაავადებების, ინსულტებისა და კიბოს ზოგიერთი ფორმის წინააღმდეგ, ფოლიუმის მჟავას ასევე შეუძლია თავიდან აიცილოს ზოგიერთი დაბადების დეფექტი. ბროკოლის შემცველი რკინა ეხმარება ანემიასთან ბრძოლაში. მიირთვით ბროკოლის კვირტები და ღეროები ნედლეულად, დაუმატეთ სალათებს, წვნიანებსა და ბოსტნეულის ხახუნებს.
ნაბიჯი 2
Ტკბილი წიწაკა
ნებისმიერი ფერის ბულგარული წიწაკა საკვები ნივთიერებების საწყობია. წიწაკა შეიცავს ვიტამინებს C, A, ფოლიუმის მჟავას, ბოჭკოს, ბეტა-კაროტინს. წიწაკა შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია A და C. ვიტამინების წყალობით, წიწაკის მიღება ამცირებს სისხლში ქოლესტერინის დონეს.
ნაბიჯი 3
ნიორი
ნიორი შეიცავს ბევრ სასარგებლო კომპონენტს, რის გამოც სისხლში ქოლესტერინის დონე იკლებს, სისხლძარღვები იწმინდება. ნიორს აქვს ანტიბიოტიკური და ბაქტერიციდული თვისებები, რაც მას ეფექტურს ხდის სუნთქვის პრობლემების დროს.
ნაბიჯი 4
სტაფილო
სტაფილო შეიცავს ვიტამინებს A, B, C, D, კაროტინს, რკინას, მაგნიუმს, კალიუმს, მანგანუმს, ფოსფორს. ეს ბოსტნეული ზრდის სისხლში ანტიოქსიდანტების დონეს, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან. კაროტინის წყალობით სტაფილო კარგია მხედველობისთვის, რადგან იცავს თვალებს გლაუკომისგან, ზრდის მხედველობის სიმახვილეს.
