გამაგრებული ტორტის თავისებურება მისი მომზადების მარტივია, უჩვეულო გემო და ჰაეროვანი სტრუქტურა, რომელიც წარმოიქმნება ლიმონათში შემავალი ბუშტებით. რეცეპტი იმდენად მარტივია, რომ დაწყებითი სკოლის ასაკის ბავშვიც კი ადვილად უმკლავდება მას.
Ეს აუცილებელია
- - ღუმელი;
- - საცხობი ფურცელი;
- - მიქსერი;
- - ჭიქა 200 მლ მოცულობით;
- - ფქვილი;
- - 1 ტომარა გამაფხვიერებელი;
- - შაქარი;
- - ფანტაზია;
- - მცენარეული ზეთი;
- - 4 კვერცხი;
- - 1 ტომარა ვანილინი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თქვენ არ გჭირდებათ არც ერთი ლამაზი და ძვირადღირებული ინგრედიენტი, რომ არ მიიღოთ ტორტი. გარდა ამისა, თქვენ არ გჭირდებათ თითოეული პროდუქტის ფრთხილად გაზომვა და წონა, გრამზე შეცდომის შიშით. ერთადერთი რაც გჭირდებათ არის 200 მლ ჭიქა.
ნაბიჯი 2
ჩართეთ ღუმელი, გააჩერეთ 200 გრადუსამდე. გამოაცხვეთ საცხობ ფურცელზე საცხობი ქაღალდი. 4 ჭიქა ფქვილი და გამაფხვიერებლის ტომარა გადაიტანეთ თასში და კარგად აურიეთ კოვზი. რაც უფრო ფრთხილად გააკეთებთ ამას, მით უფრო მაღალი იქნება მზა ნამცხვარი.
ნაბიჯი 3
შემდეგ დაამატეთ 2 ჭიქა შაქარი, 1 ჭიქა ორმოცი, 1 ჭიქა დახვეწილი მცენარეული ზეთი, 4 კვერცხი, ვანილინის პაკეტი თასში. თუ ზუსტად მიჰყევით ამ თანმიმდევრობას, შეგიძლიათ მარტივად გაატაროთ ერთი ჭიქა, რითაც შეავსებთ მას სხვადასხვა ინგრედიენტებით.
ნაბიჯი 4
ჩართეთ მიქსერი და მასში შეურიეთ საკვები, სანამ გლუვი, ერთგვაროვანი ცომი არ გექნებათ. ჩაასხით ცომი ქაღალდზე გაფორმებულ საცხობ ფორმაზე, მოათავსეთ ღუმელში და გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
კექსი მზადაა, თუ ამოღების შემდეგ მასში ჩარჩენილი ასანთი მშრალი დარჩება. თუ მის ზედაპირზე მცირე ბლანტიანი სიმსივნეები დაინახეთ, გამოაცხვეთ ფურცელი ღუმელში ორიოდე წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
ფურცლისგან დამზადებული მზა ნამცხვარი შეგიძლიათ დაფაროთ ნებისმიერი ნაყინით, დაასხით შოკოლადით, მოაყაროთ თხილი, ფერადი საპარსი, გახეხილი ქოქოსი. ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენს სურვილზე და გემოვნების პრეფერენციებზე. ასევე, შოკოლადს, კაკალს და სხვა შემავსებლებს შეიძლება დაემატოს თავად ცომი. თავად რეცეპტი მხოლოდ საფუძველია. ცოტა ფანტაზიით შეგიძიათ გამოიგონოთ საკუთარი ორიგინალური კერძი.
