ბევრს უყვარს შვრიის ორცხობილა. მაგრამ ცოტამ თუ იცის, რომ მისი მომზადება სახლის პირობებშიც შეიძლება. თავად მოამზადეთ და გააკვირვეთ თქვენი მეგობრები.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ს.კ. შვრიის ფაფა;
- - 1, 5 ხელოვნება. წყალი;
- - 2 ს.კ. თაფლი
- - 6 ს.კ. მცენარეული ზეთი;
- - 1/3 ხელოვნება. საჰარა;
- - 0, 5 ს.კ. სახამებელი;
- - 2 ჩ.კ. ფქვილი;
- - ½ სტადიის. თხილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაათბეთ გაზქურის ზეთი გაზქურაზე. ჩაასხით მასში შვრიის ფაფა და მსუბუქად შეწვით დაბალ ცეცხლზე. ჩაასხით თაფლი ტაფაში და გადაყარეთ შვრიის ფანტელები. გაზქურა გამორთეთ.
ნაბიჯი 2
ტაფის შინაარსი დაასხით მდუღარე წყალში და გააცივეთ. გახეხეთ კაკალი დანით ან ყავის საფქვავით. დანარჩენი ინგრედიენტები დაამატეთ თაფლისა და შვრიის ნარევს და ბოლოს დაამატეთ სახამებელი და გამაფხვიერებელი. მოზილეთ ცომი. მას უნდა ჰქონდეს თანმიმდევრულობა, როგორც სქელი შვრიის ფაფა.
ნაბიჯი 3
მოამზადეთ ფუნთუშების ფურცელი. დაფარეთ იგი პერგამენტით და ჩართეთ ღუმელი, რომ გახდეს 200 გრადუსი. სუფრის კოვზით გამოიყენეთ ცომი ნებისმიერი ფორმით და განათავსეთ ღუმელში გამოსაცხობად. როგორც კი ფუნთუშები შეწითლდება - ისინი მზად არიან, შეგიძლიათ ჩაიცვი ქვაბი.
