როგორ გავაკეთოთ როკი

Სარჩევი:

როგორ გავაკეთოთ როკი
როგორ გავაკეთოთ როკი

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ როკი

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ როკი
ვიდეო: როგორ გავზარდოთ დაორსულების შანსი 2024, მარტი
Anonim

ყველას, ვისაც უყვარს თევზაობა და დამარილებული თევზი, არ იცის ლუდისთვის გემრიელი საჭმლის - გამხმარი როშის მიღების საიდუმლოებები. მისი მომზადება შესაძლებელია არამარტო საველე პირობებში, არამედ თქვენს სამზარეულოში. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მეთევზე აცხადებს, რომ როშას, რომელიც სახლში ხმელია, ასეთი გემრიელი გემო არ აქვს.

როგორ გავაკეთოთ როკი
როგორ გავაკეთოთ როკი

Ეს აუცილებელია

    • ვობლა;
    • უხეში მარილი;
    • დამარილების კონტეინერი;
    • პრესის დატვირთვა;
    • ყუთი
    • ან კაკვები თევზის გასაშრობად;
    • წყალი

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

მათ, ვინც თევზაობას დაუყოვნებლივ ამზადებენ ვობლას, გირჩევთ, ვობლა ჩასვათ გროვაში და დაფაროთ იგი ბალახით, სასურველია ჭინჭრით, და თევზი ორი საათით დაეშვან ჩრდილში. სახლში, თუ არ ხართ დარწმუნებული, რომ ვობლა ისეთივე სუფთაა, უმჯობესია გამოტოვოთ ეს საკითხი.

ნაბიჯი 2

უპირველეს ყოვლისა, ვობლა უნდა დამარილდეს. ამის რეცხვა არ არის რეკომენდებული. ამიტომ, ქსოვილს ფრთხილად მოაცილეთ წყალმცენარეების, ბალახისა და შვრიის ნარჩენები.

ნაბიჯი 3

დამარილებისთვის განკუთვნილი კერძები ჩაასხით უხეში მარილის სქელი ფენით. წამოაყენეთ თევზის "ჯეკი", ანუ ერთი თავი კუდისკენ მეორეზე. როდესაც კონტეინერის ფსკერი დაიხურება, როშის ფენა უნდა დაიფაროს მარილით და თევზი კვლავ განთავსდეს. თუ თბილ ოთახში ამზადებთ, ღილს მარილიც დაუმატეთ. განათავსეთ თევზი მაცივრის ქვედა თაროზე.

ნაბიჯი 4

თუ საღამოს დამარილებული გაქვთ ვობლა, დილით მოგიწევთ თევზის ჭურჭელში წონის დადება, მაგალითად, მარილიანი თევზის ვედრო 10 ლიტრისთვის, ხუთლიტრიანი სრული ქილა წყალი წავა, რომელიც უნდა ჩაიცვას პატარა თეფში.

ნაბიჯი 5

თევზი ამ მდგომარეობაში უნდა დარჩეს ორიდან სამ დღეს, შემდეგ გადაწურეთ მარილწყალი და კარგად ჩამოიბანეთ როჩი, დატოვეთ ცივ სუფთა წყალში ორი-სამი საათის განმავლობაში, გახსოვდეთ პერიოდულად მისი შეცვლა.

ნაბიჯი 6

გაჟღენთის შემდეგ, თევზი უნდა გაიწმინდოს სუფთა ქსოვილით, რომ ამოიღონ ლორწოს და დაფა. შემდეგ მზა ფორმა როჩი გამოიყურება სისუფთავე და მადისაღმძვრელი.

ნაბიჯი 7

საშრობის დროს მწერების თევზის დაზიანების თავიდან ასაცილებლად შეგიძლიათ გააკეთოთ სპეციალური საკეტი ყუთი, რომელსაც გვერდების ნაცვლად წვრილი კოღოს ბადე წარმოადგენს. ფრჩხილის პატარა ფრჩხილების ყუთში ხის გრძელი ნაწილი და მიამაგრეთ კაკვები დამარილებული როჭით. ჩამოკიდეთ უჯრა ჩრდილიან ადგილზე გასაშრობად.

ნაბიჯი 8

განათავსეთ მზა ვობლა პლასტმასის ტომარაში ისე, რომ აღარ გაშრეს და რბილი დარჩეს და მჭიდროდ დაუკავშიროთ იგი. სასურველია ჩანთა შეინახოთ გრილ ადგილას, მაგალითად მაცივარში. ამ ფორმით, თევზი სუფთა რჩება სამი თვის განმავლობაში.

გირჩევთ: