ჟელე გემრიელი დესერტია, რომლის დამზადებაც მარტივია. მაგრამ მოამზადეთ არა საკმაოდ ჩვეულებრივი ჟელე, არამედ არაჟანი და დაამატეთ ბანანი დელიკატესს - ეს წარმოუდგენლად გემრიელი გამოვა!
Ეს აუცილებელია
- - არაჟანი - 500 გრამი;
- - შაქარი - 100 გრამი;
- - ორი ბანანი;
- - შოკოლადი - 30 გრამი;
- - მყისიერი ჟელატინი - 15 გრამი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
აიღეთ არაჟანი ოთახის ტემპერატურაზე, დაუმატეთ შაქარი, ათქვიფეთ მიქსერით ხუთი წუთის განმავლობაში, შაქარი მთლიანად უნდა დაითხოვოს.
ნაბიჯი 2
ჟელატინი დაასხით ცხელი წყლით (100 მილილიტრი), კარგად აურიეთ, სანამ ჟელატინი არ გახსნის. გააგრილეთ ოთახის ტემპერატურაზე, ზოგჯერ აურიეთ.
ნაბიჯი 3
დაასხით ჟელატინი არაჟანს. ათქვიფეთ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ არაჟანი და ჟელატინი ერთსა და იმავე ტემპერატურაზე უნდა იყვნენ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ჟელატინი შეიძლება დროზე ადრე შეიკრას.
ნაბიჯი 4
გააცალეთ ბანანი, დაჭერით დიდ კუბიკებად. დაყავით ნაწილის ჭიქებად.
ნაბიჯი 5
დაასხით არაჟანი სათვალეებს თავზე, შედეთ მაცივარში ორი საათის განმავლობაში. წაუსვით შოკოლადი წვრილ სახეხზე, მოასხით შოკოლადის მზა არაჟნის ჟელე.
