უგემრიელესი სამეფო ყველის ქვაბი დედოფლებისა და მეფეებისთვის. მისი მომზადება ხაჭოს შევსების მომზადებით იწყება.
Ეს აუცილებელია
- - 2 ჭიქა ხორბლის ფქვილი;
- - 1 ჭიქა შაქარი;
- - 0,5 ჩ.კ. სოდა;
- - 500 გრ ხაჭო;
- - 3 კვერცხი;
- - ვანილინი დანის წვერზე;
- - მარგარინი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში, საჭიროა ხაჭოს გახეხეთ საცრის მეშვეობით, შემდეგ სცემეთ კვერცხით და ნახევარი ჭიქა შაქრით (მეორე ნახევარი წავა ცომის დასამზადებლად). Whipping ბოლოს დაამატეთ ვანილინი. მანამდე ვანილინი უნდა განზავდეს ცხელ წყალში. ამით მთავრდება პირველი ნაბიჯი.
ნაბიჯი 2
ახლა ჩვენ ვამზადებთ ცომს ჩიზქეიკისთვის. პირველი თქვენ უნდა დაჭრილი კარაქი ძალიან პატარა ნაჭრებად, შემდეგ grind ერთად ფქვილი და დარჩენილი შაქარი. აბსოლუტურად! - პურის მარცვლის თანმიმდევრულობისთვის, სინამდვილეში, ეს ძალიან მნიშვნელოვანია. ცომის მომზადების ბოლოს ამ ნარევს სოდა უნდა დავუმატოთ და ყველაფერი საფუძვლიანად ავურიოთ. მეორე ნაბიჯი გადალახულია.
ნაბიჯი 3
ჩვენ ვიწყებთ წარმოების საბოლოო ეტაპს. უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვამზადებთ ყაბაყის შემდგომი გამოცხობის ფორმას. შეზეთეთ ფორმა მარგარინით, შემდეგ ჩადეთ მასში ცომის პირველი ნახევარი, გაასწორეთ იგი. ხაჭოს შიგთავსი დადეთ ზემოდან თანაბარ ფენად, გააკეთეთ ეს ფრთხილად. და ბოლო რაც უნდა გავაკეთოთ არის შევსება ცომის დარჩენილი ნახევრით. ჩვენ ვაცხობთ ჩიზქეიკს 200 გრადუს ტემპერატურაზე 15-20 წუთის განმავლობაში, შეიძლება ამას ცოტა მეტი დრო დასჭირდეს. ჩვენ გამოვიღოთ, დავჭრათ და ცხლად მივიტანოთ სუფრასთან. სამეფო ჩიზქეიკი მზადაა, კარგი სურვილი!
