თითოეულმა ჩვენგანმა ერთხელ მაინც, მაგრამ ფაფა შეცვალა დილით მშრალი საუზმით. ბევრი ადამიანი ყოველდღე საუზმეზე ბურღულეულს მიირთმევს, რადგან ეს გემრიელი და სწრაფია. არსებობს მრავალი სახის საუზმე: ბავშვებისთვის უფრო ტკბილი და მკვებავი, სხვადასხვა ვიტამინებით, მათთვის, ვინც წონაში იკლებს, უკვე არსებობს სხვები, მაგრამ ასევე გამდიდრებულია ვიტამინებით და ბოჭკოებით.
საუზმეზე მარცვლეულის სათანადო ხარისხის დამზადება არ არის მარტივი პროცესი. იმისათვის, რომ მარცვლეული სასარგებლო იყოს ადამიანისთვის, უნდა შეინიშნოს მისი წარმოების გარკვეული პროცესი. რა თქმა უნდა, მშრალი საუზმე არ შეიძლება საზიანო იყოს, თეორიის თანახმად, რადგან მის დასამზადებლად გამოიყენება სხვადასხვა სახის მარცვლეული: როგორც ხორბალი და შვრია, ასევე სიმინდი, ბრინჯი ან ჭვავი.
ყველაზე ხშირად, ბურღულეულს ექვემდებარება ძლიერი დაფქვა და გაუწყლოება, შემდეგ კი ფანტელები, ვარსკვლავები, წრეები და სხვა ფიგურები მზადდება ფქვილისგან. ხორბლის მარცვლები ექვემდებარება გამოშრობას და შემდგომ სითბოს დამუშავებას, ამიტომ ისინი "ჰაეროვანი" ხდებიან. ასევე მზადდება შვრიის ფაფა, სიმინდის ფანტელები, ბრინჯი და ხორბალი.
იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ საუზმეზე ჯანსაღ მარცვლეულს ყიდულობთ, ყურადღებით წაიკითხეთ შეფუთვაზე მოცემული შემადგენლობა. თუ შემადგენლობაში არის შაქარი, მაშინ ასეთი საუზმე წონის დაკლებაზე არ გამოდგება. ზოგადად, უმჯობესია მოერიდოთ საუზმეზე ბურღულეული შაქრით, რადგან ნებისმიერი მარცვლეული გაცილებით ჯანმრთელი იქნება, თუ თბილ რძეს დაასხამთ და ნატურალური თაფლით დაატკბობთ. ასევე, შეეცადეთ არ შეიძინოთ საუზმეზე ბურღულეული, რომელიც შაქარს შეიცავს ბავშვებისთვის.
ყურადღება მიაქციეთ, რომ შემადგენლობაში არ არის სუნამოები და ემულგატორები. გახსოვდეთ, რომ სიტყვები "გემოვნებით თაფლით" და "თაფლით" აბსოლუტურად განსხვავებულ რამეს ნიშნავს, "გემოვნებით თაფლით" ნიშნავს, რომ საუზმე არ შეიცავს ჯანსაღ პროდუქტს, მაგრამ იქნება არომატები, რომლებიც მას შეცვლის.
მაგრამ წარწერა "თაფლით" უნდა მოიცავდეს ამ ღირებული პროდუქტის არსებობას კომპოზიციაში. შეარჩიეთ ის საუზმე მარცვლეული, რომელიც შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს.
ყურადღება მიაქციეთ არა შეფუთვის ფერადობას, არამედ კომპოზიციას. თქვენი და თქვენი ბავშვების სარგებელი საეჭვო იქნება, თუ შემადგენლობაში არ არის ერთი ვიტამინი ან სასარგებლო მიკროელემენტი.
მართალია, ზოგჯერ შეგიძლიათ გაახაროთ საკუთარი თავი და თქვენი შვილები შოკოლადის ბურღულეულით და დაშაქრული ხილით და შაქრითაც კი. თუ ამას მცირე რაოდენობით მიირთმევენ და არა ყოველ დილით, მაშინ ვერ იგრძნობთ ზიანს ბავშვთა კბილებსა და თქვენს ფიგურაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, ისინი სწორად ამბობენ, რომ ზომა ყველაფერში მნიშვნელოვანია.
