მოცვისა და ვაშლის ღვეზელი წარმოუდგენლად ჰაეროვანი აღმოჩნდა, როგორც ჩანს, პირში დნება. მისი მომზადება ძალიან მარტივია. ეს იდეალურია როგორც საუზმეზე, ასევე დესერტად.
Ეს აუცილებელია
- შევსების მიზნით:
- -1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
- -1/2 ჩ.კ. დარიჩინი
- ტორტისთვის:
- -1 ჭიქა ფქვილი
- -1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
- -1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- -1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- -1/4 ჭიქა კარაქი, ოთახის ტემპერატურა
- 1/2 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
- -1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- -1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- -1/4 ჭიქა არაჟანი
- -1 კვერცხი, ოთახის ტემპერატურა
- -1/2 ჭიქა მსხვილად დაჭრილი ახალი ან გაყინული მოცვი
- -1/2 ჭიქა ვაშლი, დაჭრილი (გაწმენდილი)
- -1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიგოზი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გაახურეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. გამოაცხვეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით და წაუსვით კარაქი.
ნაბიჯი 2
გააკეთეთ შევსება. შეურიეთ შაქარი და დარიჩინი ერთად პატარა თასში და გადადგით.
ნაბიჯი 3
კიდევ ერთ პატარა თასში ათქვიფეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და დარიჩინი. გვერდზე გადადოთ.
ნაბიჯი 4
მიქსერის საშუალებით საშუალო სიჩქარეზე, ავთქვიფოთ კარაქი, ყავისფერი შაქარი და გრანულირებული შაქარი, სანამ გლუვი გახდება. დაამატეთ ვანილი და არაჟანი, კვლავ კარგად აურიეთ. ათქვიფეთ კვერცხებში.
ნაბიჯი 5
გადაიტანეთ მე -4 საფეხური დიდ საწურზე. ყველა ინგრედიენტს დაუმატეთ ფქვილი, მოცვი, ვაშლი და ნიგოზი. კარგად ავურიოთ ყველაფერი. ცომი სქელი უნდა იყოს.
ნაბიჯი 6
აცხვეთ ღუმელში დაახლოებით 30 წუთი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. გაცივება სანამ ემსახურება. მიირთვით ჩაისთან ან კაკაოსთან ერთად. ზემოდან წაუსვით კრემი.
