გემრიელი თაფლის ცომის ღვეზელი. საოცრად კარგი გემო აქვს და თავად რეცეპტი საკმაოდ ეკონომიურია. არ არის საჭირო დახვეწილი ინგრედიენტები და მომზადების პროცესი სწრაფი და მარტივია.
თაფლის ნამცხვრის დასამზადებლად დაგჭირდებათ 150 გრამი თაფლი, 200 გრამი უცხიმო არაჟანი, 400 გრამი ფქვილი, ერთი ჭიქა შაქარი და 2 კვერცხი. გემოვნებისთვის ცომს შეგიძლიათ დაუმატოთ ცოტაოდენი დაფქვილი დარიჩინი და კბილი. დეკორაციისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაჟანი და შოკოლადი.
მოამზადეთ ყველა ინგრედიენტი. აურიეთ თაფლი, კვერცხი, შაქარი თასში, დაუმატეთ არაჟანი. შეიზილეთ ყველაფერი გლუვამდე. განათავსეთ დარიჩინი და კბილი, დაამატეთ სოდა ძმრით გაჟღენთილი. ზოგი დიასახლისი ცომს უმატებს რამდენიმე სუფრის კოვზ კარაქს.
მიღებულ თხევად ნარევს დაამატეთ ფქვილი. შეურიეთ ყველაფერი - თანმიმდევრულობა უნდა იყოს თხევადი არაჟნის მსგავსი. დროა ღუმელი გავათბოთ. ჩართეთ მასში ცეცხლი და დაიწყეთ საცხობი ტაფის მომზადება. ეს უნდა იყოს ცხებული ზეთით, ან კიდევ უკეთესი - sprinkled ფქვილი. ჩაასხით ცომი ფორმაში, განათავსეთ ღუმელში და დადგით საათის მეოთხედი 180 გრადუსზე ისე, რომ ცომი ცოტათი წამოვიდეს. ამის შემდეგ, დაუმატეთ სითბო და გამოაცხვეთ ნამცხვარი ცხელ (200 გრადუსიან) ღუმელში დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნამცხვარი უნდა ამოიღოთ ფორმიდან ცხლად. მისი მორთვა დეკორაციის გარეშეც შეიძლება - ოქროსფერი ტოპი საკმაოდ მადისაღმძვრელად გამოიყურება. შეგიძლიათ მოაყაროთ შაქრის პუდრა, ან აურიოთ ფხვნილი და არაჟანი და ზემოდან შეზეთოთ ნამცხვარი, ხოლო არაჟანი მოაყაროთ გახეხილი შოკოლადით
