საზაფხულო სატენდერო სალათი გაახალისებს თქვენ წლის ნებისმიერ დროს. შესანიშნავია მოზრდილებისა და ბავშვებისთვის საუზმეზე ან შუადღისას ჩაისთვის. და თუ ნაყინთან ერთად მიირთმევთ, ბავშვების ბედნიერებას საზღვრები არ ექნება.
Ეს აუცილებელია
- - 3 ბანანი;
- - 2 ატამი;
- - 2 მსხალი;
- - ყურძნის მტევანი დიდი კენკრით (სასურველია თესლიანი);
- - 1 ფორთოხალი;
- - 200 გრ მარწყვი;
- - 200 გრ ქიშმიში;
- - 200 გრ ნიგოზი;
- - 100 გრ თხილი;
- - 200 გრ პასტის ფხვნილი;
- - 1 ლიტრი არაჟანი (არა ცხიმიანი).
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დაასველეთ ქიშმიში თბილ წყალში. გააცალეთ ფორთოხალი და მსხალი და მოაცილეთ ატმის და ყურძნის თესლი.
ნაბიჯი 2
ბანანი, ატამი, მსხალი, ფორთოხალი დავჭრათ პატარა კუბიკებად. თხილი დაჭერით. ფართო და ღრმა თასში შეურიეთ დაჭრილი ხილი, დაუმატეთ გაჟღენთილი ქიშმიში, დაჭყლეტილი თხილი, თხილი.
ნაბიჯი 3
გააცალეთ მარწყვი და დაჭერით ბლენდერში ან კვების პროცესორში. დაუმატეთ არაჟანი და შაქრის პუდრა. სცემეს ყველაფერი 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ქაფი გამოჩნდება. განათავსეთ კრემი მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ხილის მასას დაასხით ნაზი კრემი და ნაზად აურიეთ. მიირთვით ცალკე ჭიქებში, ზემოდან მორთული მთელი მარწყვით. კერძს შეგიძლიათ მიირთვათ გაცივებული რძის სასმელი ვანილის შაქრით ან ბანანით, ჩაი ლიმონით ან კაკაოთი.
