შემოდგომის მდიდარი მოსავალი სიხარულია თითოეული ზაფხულის მაცხოვრებლისთვის. ხილი და ბოსტნეული შეიცავს ვიტამინებისა და მიკროელემენტების მთლიან სპექტრს, მაგრამ ყველას არ გამოუვა ბოსტნეულის დიდი ხნის განმავლობაში სუფთა შენარჩუნება. იმისთვის, რომ ზამთარში გემრიელი კომბოსტოს სუპით სარგებლობა შეძლოთ, შემოვიდა შემოდგომაზე კომბოსტოს დუღილის ტრადიცია. მაგრამ კომბოსტოს დიდი ხნით შენარჩუნების გზა არსებობს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეარჩიეთ კომბოსტოს ყველაზე მკვრივი და ელასტიური თავი, რომელსაც გარე დაზიანება არ აქვს. კომბოსტოს მსუბუქი თავები, რომელთა ფოთლები არც ისე ახლოსაა ერთმანეთთან, სწრაფად გაუარესდება და ამიტომ არ არის შესაფერისი გრძელვადიანი შენახვისთვის.
ნაბიჯი 2
მოაცილეთ ზედა ფოთლები კომბოსტოს არჩეულ თავებს, რომლებიც ზედაპირზე კარგად არ ჯდება. დატოვე რამდენიმე მწვანე ფოთოლი კომბოსტოს თავზე, თუ ეს შესაძლებელია. მათი ძირითადი ფუნქცია იქნება უფრო გასტრონომიულად ღირებული თეთრი ფოთლების დაცვა საცავის გარემოს უარყოფითი ზემოქმედებისგან.
ნაბიჯი 3
კომბოსტოს ღერო წარმოადგენს ღეროს, მოჭრილი თავის ძირში ისე, რომ გამოდის არაუმეტეს ერთი სანტიმეტრისა.
ნაბიჯი 4
ამ გზით მომზადებული კომბოსტოს თავები მჭიდროდ, ორ ან სამ ფენად უნდა იყოს შეფუთული საყოფაცხოვრებო შესაფუთ ფილმში საკვებისთვის. ამისთვის ყველაზე მოსახერხებელი ფილმი სიგანეა ოცდაათი ორმოცი სანტიმეტრით. ამის შემდეგ, კომბოსტოს სარდაფში დაწევა. სპეციალური მოთხოვნები არ არსებობს კომბოსტოს თავების სარდაფში განთავსებისთვის. ისინი შეიძლება ჩამოიხრჩო ბადეებში ან უბრალოდ ააგონ არსებულ თაროებზე.
ნაბიჯი 5
თვეში ერთხელ მაინც უნდა მოხდეს კომბოსტოს გამოკვლევა, ხოლო ზედა ფოთლები, რომლებმაც დაიწყეს ლპობა, უნდა მოიხსნას, თავიდან აიცილოთ დაზიანება კომბოსტოს მთელ თავზე. გაფუჭებული ფოთლების მოცილების შემდეგ, კომბოსტო შეიძლება კვლავ გადაიტანოთ ფოლგით და კვლავ შეინახოთ. თუ კომბოსტოს რამდენიმე ფენა დაზიანდა, კომბოსტოს ასეთი თავები აღარ უნდა შეინახოს და ლპობის მოცილების შემდეგ, ისინი კარგად უნდა გარეცხილი და მათი ჭამა. გაზაფხულზე, კომბოსტოს შემოწმებისა და უარყოფის პროცედურა უნდა გაკეთდეს თვეში ორჯერ მაინც.
ნაბიჯი 6
შენახვის ყველა პირობის გათვალისწინებით, ასეთი კომბოსტო შეიძლება დარჩეს სუფთა მთელი წლის განმავლობაში, შემდეგ მოსავალამდე.
