ნელი გაზქურისგან მომზადებული ყავის ნამცხვარი ძალიან ჰაეროვანი, ნაზი და არომატული გამოდის. თუ ნამცხვარს ღუმელში მოამზადებთ, ის ცოტა გაშრება და ზემოდან ქერქით იფარება. მულტიკუკარში მომზადებისას, ცომეული საერთოდ არ გაშრება და იმდენად რბილი გახდება, რომ ისინი უბრალოდ პირში დნება.
Ეს აუცილებელია
- - 2 კვერცხი;
- - 1, 5 ჭიქა ფქვილი;
- - 1 ჭიქა შაქარი;
- - 100 გრ მარგარინი ან კარაქი;
- - 4 ჩაის კოვზი ხსნადი ყავა;
- - 2 ს.კ. სუფრის კოვზები მაიონეზი;
- - 0,5 ჩ / კ გამაფხვიერებელი;
- - რძის შოკოლადის ნატეხი;
- - მარილის მარილი;
- - ვანილის შაქარი და დაფქვილი დარიჩინი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეურიეთ კვერცხი და შაქარი, ათქვიფეთ მიქსერით, სანამ ჰაეროვანი ქაფი არ წარმოიქმნება. შემდეგ დაუმატეთ ფქვილი, მაიონეზი, ოდნავ დარბილებული მარგარინი და მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 2
მიღებულ ნარევს დაამატეთ დაფქვილი დარიჩინი, ვანილის შაქარი, გამაფხვიერებელი და მარილის მარილი, შემდეგ კი მთლიანი შინაარსი კარგად აურიეთ, სანამ ერთგვაროვანი იქნება.
ნაბიჯი 3
ყავა გახსენით 1/3 ჭიქა ცხელ ადუღებულ წყალში, ჩაასხით მზა ცომში და ათქვიფეთ მიქსერით.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ ცომი კულინარში ან მარგარინით ცხიმმულ მულტიკუკურ ჭურჭელში, შეარჩიეთ პროგრამა „საცხობი“და დააყენეთ სამზარეულოს დრო 1 საათი და 20 წუთი. სამზარეულოს პროგრამის დასრულების შემდეგ, კბილის ჯაგრისით ვამოწმებთ ნამცხვრის მზაობას, თუ ის ბოლომდე არ არის გამომცხვარი, ვაცხობთ მას დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 5
ჩვენ ამ მიზნისთვის კონტეინერ-ორთქლის გამოყენებით მულტიკუკერისგან გამოვიღებთ მზა ნამცხვარს.
ნაბიჯი 6
შოკოლადის ფილა დნება წყლის აბაზანაში. მორთეთ ყავის ნამცხვარი მოხარშული ნაყინით და მოაყარეთ დაფქვილი თხილი ან ქოქოსი.
