ჯანჯაფილი მრავალწლიანი მცენარეა, რომელიც ტროპიკებში იზრდება, მაგრამ ის არ არის გარეული, პირიქით, ბაღის მცენარეა, რომლის მოყვანა საკმაოდ მარტივია. ის სამხრეთ აზიაშია, თუმცა გვხვდება ავსტრალიასა და დასავლეთ აფრიკაში. ჯანჯაფილს აქვს ძალიან სასიამოვნო არომატი მასში ეთერზეთების არსებობის გამო, ხოლო მისი წვის გემო განპირობებულია ფენოლის მსგავსი ნივთიერებების მაღალი შემცველობით.
ჯანჯაფილი შესანიშნავად აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, მას იყენებენ გაციების, ტონზილიტის, ბრონქიტის სამკურნალოდ. ის ხსნის მუხლის ტკივილს და ხელს უწყობს პოტენციის გაზრდას. ეს მცენარე ასევე დაეხმარება ქალბატონებს, ვისაც ზედმეტი კილოგრამების დაკლება სურს.
ჯანჯაფილის ეთერზეთი შესანიშნავი საშუალებაა სტრესისთვის, აქვს მაღალი იმუნოსტიმულაციური თვისებები.
ჯანჯაფილი ფესვი ასევე გამოიყენება კბილის ტკივილის დროს. საკმარისია ფესვის ნაჭერი მიამაგროთ მტკივნეულ კბილს და ტკივილი თანდათან ქრება. ასევე, ზოგიერთი კოჭა შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც კბილის პასტის შემცვლელი. ამისათვის საკმარისია ჭამის შემდეგ კოჭას პატარა ნაჭერი დაღეჭოთ და თქვენი კბილები სტომატოლოგებშიც კი შურს გამოიწვევს.
აღმოსავლურ მედიცინაში კოჭას დეკორქცია ეხმარება სახსრების ტკივილს. ამისათვის მოხარშეთ ფესვი და გააკეთეთ აბაზანები ძლიერი დეკორაციის გამოყენებით. პაციენტების მიმოხილვის მიხედვით, რომლებმაც რამდენიმე ასეთი აბაზანა მიიღეს, ჯანმრთელობის მდგომარეობა უმჯობესდება და ტკივილი ქრება.
ჯანჯაფილის ჩაი დაგეხმარებათ გაცივების წინააღმდეგ და აძლიერებს იმუნიტეტს.
ჯანჯაფილი ფესვის გარდა, სამკურნალო გამოყენების გარდა, საკვების მომზადების დროსაც გამოიყენება. იგი გამოიყენება როგორც სუფთა, ასევე პიკელებული; კერძების მომზადებისას ემატება დაფქვილი ფხვნილი. ჯანჯაფილით მომზადებული საკვები უფრო სწრაფად მონელდება, რაც ნიშნავს, რომ ფიგურა ფორმაში რჩება.
