ჯანჯაფილი ფასდება არა მხოლოდ სამზარეულოში, არამედ ხალხურ მედიცინაში. იგი ხშირად მიიღება ჩაის, კაფსულის ან დაშაქრული ხილის სახით. ჯანჯაფილი ხშირად ემატება საკვებს. ძველად მას იყენებდნენ დაბერების და იმპოტენციის დროს, ის ასევე აძლიერებს მუშაობას.
ჯანჯაფილს მრავალი დაავადების განკურნება შეუძლია. იგი ხშირად გამოიყენება მოძრაობის დაავადების სამკურნალოდ. ის ეხმარება შაკიკს, უნაყოფობას, ფრიგიდულობას, ნაწლავების დარღვევას. კარგია, რომ კოჭა მიირთვათ გულის შეტევის შემდეგ, სასარგებლოა ასთმისა და გაციების დროს.
ჯანჯაფილი ასევე შესანიშნავია კიბოს პროფილაქტიკისთვის. მას აქვს სასარგებლო ეფექტი ორგანიზმიდან ქოლესტერინის ელიმინაციაზე. პროდუქტის ყოველდღიური მოხმარებისას კუნთების ტკივილი იკლებს.
ჯანჯაფილის ეთერზეთი ძალიან სამკურნალოა. ის მიიღება მეხსიერების დაქვეითებით, შიშებით, აგრესიულობით. ზამთარში ზეთები კარგია გაციების სამკურნალოდ. შეგიძლიათ კოჭას ზეთი წაუსვათ, აბაზანა მიიღოთ, შეისუნთქოთ და შიგნით მიიტანოთ.
კოჭას ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ პროდუქტის სიახლეს. ფესვი უნდა იყოს გლუვი და მყარი. ადგილზე მშრალი კოჭა შეიცავს ნაკლებ საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე ახალი ჯანჯაფილი. ახალი კოჭა შეიძლება მაცივარში სამი კვირის განმავლობაში შევიდეს. მისი შენახვა საყინულეში შეიძლება ექვსი თვის განმავლობაში.
