ტარტლეტის საცხობი პიცერი ცხარე ყველის სავსე გემოთი ძალიან ორიგინალურია და სადღესასწაულო სუფრას შესანიშნავად შეავსებს, ხოლო სამზარეულოს მარტივი რეცეპტი საღამოს დიასახლისს გაახარებს.
Ეს აუცილებელია
- - 5 სუფრის კოვზი ხორბლის ფქვილი;
- - 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - 2 სუფრის კოვზი კარაქი;
- - მარილის მარილი;
- - 1 სუფრის კოვზი ცივი წყალი;
- - 150 გ ფეტა ყველი;
- - 3 კბილი ნიორი;
- - კამა, ოხრახუში, cilantro;
- - ფორმები ტარტლეტებისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პირველ რიგში მოდით მოვამზადოთ ცომი. თასში თქვენ უნდა აურიოთ წყალი, ფქვილი, დაამატოთ მარილი და კარაქი. მოზილეთ ცომი და გააჩერეთ მაცივარში, რომ მოხდეს 30 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
მიღებული ცომისგან გაახვიეთ თხელი ნამცხვარი. ცომიდან ამოიღეთ წრეები tartlets- ის ფორმით და ჩადეთ ფორმებში, რომლებიც ჯერ ცხიმიანი ზეითუნის ზეთით უნდა წაისვათ.
ნაბიჯი 3
გამოაცხვეთ tartlets გაცხელებულ ღუმელში 180 გრადუსზე 20 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ დასრულებული tartlets ფორმებიდან და გააგრილეთ.
ნაბიჯი 4
შემდეგ tartlets მზად ვართ, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მომზადება შევსების. გახეხეთ ყველი ჩანგლით თასში, დაამატეთ დაჭრილი ნივრის კბილი და წვრილად დაჭრილი ახალი მწვანილი. შემდეგ საფუძვლიანად ავურიოთ ყველა ინგრედიენტი და მოვათავსოთ გაციებულ ტარტლეტებში.
