გაზაფხული სასიამოვნოა სითბოთი, კაშკაშა მზითა და ახალი მწვანე ფოთლებით. თუ საგაზაფხულო სალათებს ახალი მწვანილითაც მოამზადებთ, წლის მშვენიერი პერიოდის შთაბეჭდილებები უფრო მკვეთრი იქნება.
თუ ბოლოკი გიყვართ, გააკეთეთ მათთან ერთად გაზაფხულის სალათი, კვერცხი და კამა.
უფრო მეტიც, უნდა იყოს საკმაოდ ბევრი კამა, მკვრივი მტევანი და არა რამდენიმე ტოტი. დაახლოებით იგივე, რაც ბოლოკი. ჩამოიბანეთ ბოლოკი. თქვენ არ გჭირდებათ მისი კანი, თუ ის ახალგაზრდაა, დახვეწილი კანით. წვრილად დაჭერით. ასევე წვრილად დაჭერით 2-3 მოხარშული კვერცხი. დაჭრილი კამა მწვანილი. აურიეთ ყველაფერი და მოაყარეთ არაჟანი ან მაიონეზი. მოაყარეთ მარილი გემოვნებით.
შემდეგი სალათი უფრო დამაკმაყოფილებელია, მაგრამ ასევე ძალიან მარტივი.
მოვხარშოთ 2-3 კარტოფილი, გავაციოთ, დავჭრათ საშუალო ნაჭრებად. 2-3 ახალგაზრდა ახალი კიტრი, რამდენიმე ბოლოკი და ცოტა მწვანე ქათმის ფილე - მაშინ კერძი კიდევ უფრო დამაკმაყოფილებელი იქნება. მოაყარეთ მცენარეული ზეთი, მარილი, მორთეთ კამა და ოხრახუში ტოტებით.
და კიდევ ერთი საგაზაფხულო სალათი, ყველასთვის ნაცნობი - კიტრიდან და პომიდორიდან.
მაგრამ თქვენ უნდა დაამატოთ ეს
