სიმინდის ფანტელების სარგებლობისა და საშიშროების შესახებ ათწლეულების განმავლობაში განიხილებოდა. ამასთან, ისინი კვლავ ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და ხელმისაწვდომი საუზმეა დატვირთული ადამიანებისთვის.
სიმინდის ფანტელების შემადგენლობაში ნახავთ B ვიტამინების მთელ სპექტრს, ასევე ვიტამინებს A, PP, H და E. ფანტელები მდიდარია სხვადასხვა მინერალებით, მათ შორის ნატრიუმით, მაგნიუმით, კალიუმით, თუთიით, ქრომით, სპილენძით, კობალტით და სხვა აუცილებელი კვალი ელემენტები. ბევრი დიეტოლოგი მიიჩნევს, რომ სიმინდის ფანტელები ძალიან სასარგებლოა, რადგან ისინი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას მცენარეულ ბოჭკოს ან ბოჭკოს, რაც აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირებას. სინამდვილეში, ფანტელებს ორიგინალური პროდუქტის ყველა უპირატესობა აქვს, მაგრამ ამავე დროს ისინი მიეწოდება სხეულს კუჭის ოპტიმალური ფორმატით.
სიმინდის ფანტელების შემადგენლობა შეიცავს ადამიანისთვის საჭირო ამინომჟავებს. მაგალითად, ტრიპტოფანს ორგანიზმი ამუშავებს სეროტონინად, რომელიც არის სიხარულის ჰორმონი, ანუ ჩვეულებრივი სიმინდის ფანტელების დახმარებით შეგიძლიათ დაამარცხოთ ცუდი განწყობა და თვითდაწყებითი დეპრესიაც კი.
სიმინდის ფანტელები განსაკუთრებით რეკომენდებულია ნაწლავური სისუსტისა და ყაბზობის მქონე ადამიანებისთვის. ექიმები გასტროენტერიტისა და კოლიტის მქონე ადამიანებს ურჩევენ რეგულარულად მოიხმარონ ეს საკვები. მარცვლეული შეიცავს გლუტამინის მჟავას, რომელიც აუმჯობესებს თავის ტვინში მეტაბოლურ პროცესებს, მეხსიერების გაუმჯობესებაში. ფანტელები შეიცავს პექტინებს, რომლებსაც აქვთ თვისება, შეაჩერონ სიმსივნეების გაჩენა და განვითარება.
სიმინდის სახამებელი მონაწილეობს ნერვული სისტემის და კუნთოვანი ბოჭკოების უჯრედების ფორმირებაში. სწორედ ამიტომ, სიმინდის ფანტელები შეიძლება და უნდა მოიხმარონ ბავშვებმა და მოზარდებმა. ითვლება, რომ ადამიანები, რომლებიც რეგულარულად ჭამენ სიმინდის ფანტელებს, ნაკლებად განიცდიან სხეულში ტოქსინებს, რადგან ამ მარცვლეულის მცენარეული ბოჭკოები ხელს უშლის ტოქსინებისა და ტოქსინების აღმოფხვრას. ფანტელები რეკომენდებულია ღვიძლის დაავადებების, ეპილეფსიის და პოდაგრის მქონე ადამიანებისთვის.
სამწუხაროდ, სიმინდის ფანტელები ყველასთვის რეკომენდებული არ არის გამონაკლისის გარეშე. მაგალითად, ისინი არ უნდა მოიხმარონ კბილების გახრწნისგან დაავადებულმა ადამიანებმა. გასათვალისწინებელია, რომ ამ საკვებმა შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული ალერგიული რეაქციები ზოგიერთ ადამიანში, ამიტომ ძალზე მნიშვნელოვანია პოტენციური ალერგენების შეფუთვაზე მითითებული ინფორმაციის გულდასმით შესწავლა. რა თქმა უნდა, ფანტელების დაყენება დიეტის საფუძვლად არ შეიძლება, რადგან, მათი სასარგებლო თვისებების მიუხედავად, ისინი ვერ უზრუნველყოფენ ორგანიზმს ყველა საჭირო ნივთიერების კომპლექსით.
