ყველაზე პოპულარული საუზმე ბავშვებისა და მოზარდებისთვის არის სიმინდის ფანტელები რძით, რადგან მისი მომზადება წამებში შეიძლება. დღესდღეობით, მრავალფეროვანი ხილისა და ბოსტნეულის სალათები, დესერტი შეგიძლიათ მოამზადოთ სიმინდის ფანტელებისგან, ისინი ასევე შესანიშნავია პურის დასაცხობად ან, როგორც მთავარი კერძის დამატება.
Ეს აუცილებელია
-
- ხილის სალათისთვის:
- ვაშლი - 3 ცალი;
- მსხალი - 3 ცალი;
- ლიმონის წვენი;
- ქლიავი - 0,5 ჭიქა;
- დამსხვრეული ნიგოზი - 2 სუფრის კოვზი;
- არაჟანი - 4 სუფრის კოვზი;
- სიმინდის ფანტელები - 1 ჭიქა.
- თევზის ჩხირებისთვის:
- თევზის ფილე (cod
- ჰადოკი ან ორაგული) - 450 გ;
- ფქვილი - 55 გ;
- მარილი
- წიწაკა გემოვნებით;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- crumb საწყისი სიმინდის ფანტელები - 175 გ;
- მზესუმზირის ზეთი.
- ქათმის ბურთულებისათვის:
- ქათმის ფილე -375 გ;
- კვერცხი - 1 ც;
- დაჭრილი მწვანე ხახვი - 1 სტადიის;
- სეზამის ზეთი ან ბოსტნეული - bsp სტადიის კოვზი;
- ნაღების სოუსი (მძიმე კრემი ან მაიონეზი) - 2 ს.კ;
- სოიოს სოუსი - 1 ჩ.კ;
- დაჭრილი სიმინდის ფანტელები - 1 ქ;
- შოკოლადის ტორტისთვის:
- მარგარინი - 150 გ;
- ქოქოსის ფანტელები - 75 გ;
- ბლინის ფქვილი - 150 გ;
- დაშლილი სიმინდის ფანტელები - 50 გრ;
- კაკაო - 100 გ;
- შაქრის შაქარი - 175 გ;
- მცენარეული ზეთი ობის შეზეთვისთვის.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეგიძლიათ გააკეთოთ უგემრიელესი ხილის სალათი სიმინდის ფანტელებით. მისი მოსამზადებლად აიღეთ საშუალო ზომის ვაშლი და მსხალი, კანი, დაჭერით კუბიკებად და მოაყარეთ ლიმონის წვენი. შემდეგ ჩამოიბანეთ ნახევარი ჭიქა ქლიავი, ორთქლი, დაჭერით ნაჭრებად და შეურიეთ ხილს. შემდეგ დაამატეთ დამსხვრეული ნიგოზი და მოაყარეთ არაჟანი. მზა სალათს დაამატეთ სიმინდის ფანტელები და მორთეთ სალათის ფოთლებით.
ნაბიჯი 2
გააკეთეთ სიმინდის ფანტელები თევზის ჩხირები. ამის გაკეთება, ღუმელი გაათბეთ 200 ° C- ზე. დაჭრილი cod, haddock ან ორაგულის ფილე ზოლებად. ჩაასხით ფქვილი თასში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ახლა მსუბუქად ათქვიფეთ კვერცხები და ჩაყარეთ თევზი ფქვილში, თითოეული ზოლი ჩაყარეთ კვერცხში. თევზის ჩხირები გააბრტყელეთ სიმინდის ფანტელების ნამსხვრევებში, მოაყარეთ მზესუმზირის ზეთი და აცხვეთ 15-20 წუთი, სანამ არ გახდება ნაზი და ხრაშუნა. მიირთვით ეს კერძი კიტრის სალათთან ერთად.
ნაბიჯი 3
შეგიძლიათ გააკეთოთ ქათმის ბურთულები სიმინდის ფანტელების გამოყენებით. ამისათვის გაახურეთ ღუმელი 180 ° C- ზე, განათავსეთ კილიტა საცხობ ფირფიტაზე, წაუსვით ზეთი. კვების პროცესორში ჩაყარეთ ქათმის ფილე, მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, სეზამის ზეთი (მცენარეული), ნაღების სოუსი (მძიმე ნაღები ან მაიონეზი) და სოიოს სოუსი. ან გახეხეთ ქათმის ფილე და ხახვი, შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები. სუფრის კოვზი გამოიყენეთ, რომ გახეხეთ ხორცი ბურთულებად, გააბრტყელეთ დაჭრილი სიმინდის ფანტელები, ჩაიცვით საცხობი ფურცელი და გამოაცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაყავისფრდება. სუფრასთან მიიტანეთ ცხლად.
ნაბიჯი 4
სიმინდის ფანტელები შესანიშნავ დესერტს ქმნიან - შოკოლადის ღვეზელი. მსხვილ ქვაბში გაადნეთ მარგარინი, დაუმატეთ ქოქოსის ფანტელები, ბლინის ფქვილი, დაშლილი ფანქრები, 50 გრ კაკაო, შაქრის პუდრა და რძე. აურიეთ და გადაიტანეთ ცხიმწასმულ ტაფაზე. აცხვეთ 180 ° C ტემპერატურაზე ნახევარი საათის განმავლობაში. თბილი ღვეზელი დავჭრათ კვადრატებად. ზემოდან მოაყარეთ შაქრის პუდრა. შემდეგ აურიეთ 50 გრ კაკაო საკმარისი რძით, რომ გახდეს ერთგვაროვანი მასა, გადაანაწილეთ მოედნებზე და დადგით.
