კაკალი შეიცავს ყველა მთავარ ამინომჟავას, რაც ჩვენს სხეულს ძალიან სჭირდება. ამინომჟავები დადებითად მოქმედებს ძვლების, კუნთების, სისხლის, კანის, თმის ფორმირებაზე და ასევე აძლიერებს თავის ტვინსა და გულს. განებივრდით საკუთარ თავს და ახლობლებს გემრიელი და ჯანსაღი დელიკატესით
Ეს აუცილებელია
10 ცალი კაკალი, 5 სუფრის კოვზი შაქარი, 15-20 გრამი კარაქი, 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, 1 სუფრის კოვზი ადუღებული წყალი, პერგამენტის ქაღალდის ფურცელი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნიგოზი გააცალეთ და ბირთვი გაანახევრეთ. გააცალეთ ყავისფერი ქერქი თხილიდან, მას შეუძლია დაამატოს მწარე. გაახურეთ ტაფა, წამოაყენეთ თხილი და გაამშრალეთ შერევის დროს.
ნაბიჯი 2
ჩაასხით ლიმონის წვენი წყალში და აურიეთ. განათავსეთ შაქარი წინასწარ გახურებულ ტაფაზე და დააფარეთ წყალი და ლიმონის წვენი. მუდმივად ურიეთ, სანამ შაქარი ბოლომდე არ დაიშლება. დაამატეთ კარაქი და მოურიეთ, სანამ კარამელი ოდნავ ოქროსფრად შეიწვება.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ბრტყელი ფირფიტა ან დაფა პერგამენტის ქაღალდით. ჩაასხით კაკალი ჭურჭელში, აურიეთ და მოათავსეთ თეფშზე ან დაფაზე ტაფაზე. მას შემდეგ, რაც კარამელი ოდნავ გაცივდება, თითო ცალკე გამოყავით თხილი. დაელოდეთ, სანამ ის მთლიანად გაცივდება და ისიამოვნეთ გემრიელი და ჯანსაღი კერძი.
