მდიდარია ცილებით, ბოჭკოებით, ვიტამინებით, მინერალებით და ჯანსაღი ცხიმებით, კაკალი ყველაზე ჯანსაღი საკვებია ნებისმიერი დიეტის დროს. ამასთან, "ყველაზე ჯანსაღი კაკლის" არჩევა მარტივი საქმე არ არის, რადგან კაკლის თითოეულ ტიპს აქვს თავისი სარგებელი.
ნუშის
იმ დროს, როდესაც ზოგიერთი ევროპელი მშობელი შვილებს სთავაზობს ვიტამინებით და მინერალებით მდიდარ სხვადასხვა პრეპარატებს, რომლებიც გონებრივ აქტივობას უწყობს ხელს ტესტებისა და გამოცდების ჩატარებამდე, აღმოსავლეთის დედათა და მამების უმეტესობამ შვილებისთვის ლუდის ყუთებში ჩაყარა ერთი ნუში. სამეცნიერო კვლევებმა დიდი ხანია დაადასტურა ამ მიდგომის უპირატესობა, რადგან ნუშის შემადგენლობა შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ასტიმულირებენ დოფამინის გამომუშავებას, ჰორმონს, რომელიც არა მხოლოდ აუმჯობესებს განწყობას, არამედ ასტიმულირებს მეხსიერებას და წარმოადგენს ტვინის სწორი განვითარების მთავარ გარანტიას.
ნუში აუცილებელი საკვებია ლაქტოზას აუტანლობისგან დაავადებული ადამიანებისთვის, რადგან ისინი მდიდარია კალციუმით, რომელიც უზრუნველყოფს ჯანმრთელ, ძლიერ ძვლებს. ასევე, ნუში მდიდარია E ვიტამინით, რაც ხელს უწყობს კანისა და თმის გარეგნობის გაუმჯობესებას.
შეეცადეთ ნუში მოიხმაროთ კანით - ის შეიცავს ფლავანოიდებს, რომლებიც ხელს უწყობენ გულის მუშაობას.
ბრაზილიური კაკალი
ზომით ყველაზე დიდი - ბრაზილიური კაკალი - მდიდარია სელენუმით, რომელიც ორგანიზმს მცენარეული ცილების ათვისებაში ეხმარება. ეს იგივე მინერალი ერთ-ერთი მთავარი "მოთამაშეა" ნუტრიენტების გუნდში, რომლებიც ხელს უწყობენ კიბოს წინააღმდეგ ბრძოლას. ბრაზილიური კაკალი რეკომენდებულია ფარისებრი ჯირკვლის შემცირებული ფუნქციის მქონე პაციენტებისთვის, რადგან სელენი მას ჰორმონების გამომუშავებაში ეხმარება. გარდა ამისა, ეს კაკალი შეიცავს მაგნიუმს და თუთიას, რომლებიც სასარგებლო გავლენას ახდენენ ნერვულ, კუნთოვან და იმუნურ სისტემაზე.
კეშიუ
კეშიუ რეკომენდებულია ვეგეტარიანული დიეტის დროს. ისინი მდიდარია ცილებით და შეიცავს რკინას, თუთიას და მაგნიუმს. ეს უკანასკნელი ხელს უშლის მეხსიერების დაკარგვას, რომელიც ასოცირდება სიბერესთან. თუთია არა მხოლოდ სარგებელს ხდის იმუნურ სისტემას, არამედ ასტიმულირებს აქტიური სპერმის გამომუშავებას, რაც მათ სასარგებლოდ ხდის მამაკაცებს, რომლებსაც ბავშვის გაჩენა სურთ.
მონოუჯერი ცხიმები, რომლებიც გვხვდება ყველა სახის კაკალში, კარგია თქვენი გულისთვის. ისინი ამცირებენ სისხლში ქოლესტერინის დონეს და ხელს უწყობენ ინსულტის, ინფარქტისა და კორონარული არტერიის დაავადებების თავიდან აცილებას.
თხილის
თხილი კარგი საკვებია ორსული ქალებისთვის. ეს კაკალი წარმოადგენს ფოლიუმის მჟავას შესანიშნავ წყაროს, რომელიც პასუხისმგებელია დნმ-ის სინთეზზე და გავლენას ახდენს ნაყოფის ნერვული მილის ფორმირებაზე. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს B ჯგუფის ვიტამინების მაღალ დოზას, როგორიცაა B1, B2, B3, B5, B6 და B9, რომლებიც არეგულირებენ ნერვული და საჭმლის მომნელებელი სისტემის აქტივობას და ასევე სასარგებლო გავლენას ახდენენ ორგანიზმის ჰემატოპოეტულ ფუნქციებზე..
ფისტასები
ყველა სხვა კაკალიდან ფისტა ყველაზე დაბალი კალორიით არის. 50 საშუალო კაკალი შეიცავს მხოლოდ 160 კალორიას. ამავე დროს, კაშკაშა მწვანე კაკალს შეუძლია შეამციროს სისხლში შაქრის დონე, ისინი მდიდარია გამა-ტოკოფეროლით, E ვიტამინის ფორმით, რომელიც არა მხოლოდ ხელს უწყობს თმისა და კანის ჯანმრთელობას, არამედ ხელს უშლის კიბოს განვითარებას. კაკლის კალიუმი აუცილებელია ნერვული და კუნთოვანი სისტემისთვის, ხოლო ვიტამინი B6 აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს განწყობას.
