როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი ზამთარში

Სარჩევი:

როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი ზამთარში
როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი ზამთარში

ვიდეო: როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი ზამთარში

ვიდეო: როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი ზამთარში
ვიდეო: წითელი წიწაკა ზეთში ზამთრისთვის. Red pepper in oil for the winter 2024, დეკემბერი
Anonim

ძნელი წარმოსადგენია სამზარეულო, რომელსაც ხახვის მცირე მარაგიც კი არ აქვს. უახლოეს სუპერმარკეტში ნაყიდი რამდენიმე ბოლქვი კარგად ინახავს მაცივარში, თუმცა განსაკუთრებული პირობებია საჭირო საკუთარი ბაღიდან მოსავლის შენარჩუნებისთვის.

როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი ზამთარში
როგორ შევინარჩუნოთ ხახვი ზამთარში

Ეს აუცილებელია

  • - ხახვი;
  • - ძაფები.

ინსტრუქციები

Ნაბიჯი 1

ხახვის მომზადება შენახვისთვის უნდა დაიწყოს მოსავლის დროსაც კი, აგვისტოს ბოლოს ან სექტემბრის დასაწყისში. ეს საუკეთესოდ გაკეთდება სუფთა მშრალ ამინდში, ყინვის მოლოდინის გარეშე. ბოლქვები ამოიღეთ მიწიდან, გაშალეთ თხელ ფენად და დატოვეთ საწოლებზე გაშრობა.

ნაბიჯი 2

ოდნავ გამხმარი მოსავალი გადაიტანეთ კარგად ვენტილირებად მშრალ ადგილას, სასურველია მუქი. წაუსვით ხახვი თხელ ფენად და დატოვეთ მანამ, სანამ ფესვები და ფოთლები ბოლომდე არ გაშრება.

ნაბიჯი 3

ხახვი საუკეთესოდ ინახება ლენტებში. ასეთი ლენტები რომ გააკეთოთ, მცენარეს გამხმარი ფესვები მოაწყვეთ, ფრთხილად რომ არ დააზიანოთ ფსკერი. ოდნავ მოზილეთ გამხმარი ფოთლები, რომ უფრო მოქნილი გახდეს. გააცალეთ ხახვი, რომელიც ხახვიდან ადვილად გამოდის.

ნაბიჯი 4

აიღეთ ძლიერი ბაწრის ნაჭერი ცოტათი მეტხანს ვიდრე მომავალი ლენტები. ერთ მხარეს, გააკეთეთ მარყუჟი ძაფზე, რომლისთვისაც შეიძლება ჩამოკიდებული ლენტები. მეორე ბოლოს დაუკარით ხახვის საყრდენს. ამისათვის თოკზე შეგიძლიათ მიამაგროთ ხის ძლიერი ჯოხი, რომლის სიგრძე შვიდი სანტიმეტრია.

ნაბიჯი 5

ჰალსტუხიან ბოლქვებს წყვილი მშრალი კუდებით ისე, რომ მათ შორის წყვილი მანძილი მინიმუმ ათი სანტიმეტრია. მიზანშეწონილია იმავე ზომის თავების დაწყვილება წყვილებში.

ნაბიჯი 6

ჩამოიხვიეთ ძაფი მარყუჟიდან და გადაიტანეთ პირველი წყვილი ხახვი ძაფის ქვედა ბოლოს, დაახვიეთ ისინი ჯვარედინი ჯვრით თოკის გარშემო. პირველი წყვილის ჩატარებისას, მეორე წყვილი იმავე გზით გადაიტანეთ ძაფის გარშემო. მეორე წყვილის ბოლქვები არ უნდა იყოს ზუსტად პირველი წყვილის ზემოთ, მაგრამ ოდნავ გვერდზე. შედეგად, თოკი დაიხურება ყველა მხრიდან მშვილდით.

ნაბიჯი 7

ლენტები შეიძლება ჩამოიხრჩო ცენტრალური გათბობის რადიატორზე ან სხვა მშრალ და თბილ ადგილას. ხახვი ინახება თვრამეტი გრადუსის და ზემოთ ტემპერატურაზე. რა თქმა უნდა, ეს არ ეხება პატარა ხახვის ნაკრებებს, რომელთა გაშენებასაც აპირებთ ბაღში. იგი უნდა ინახებოდეს კალათაში მშრალ ადგილას, არაუმეტეს ხუთი გრადუსამდე ტემპერატურაზე.

ნაბიჯი 8

თუ ბოლქვების მიბმა ვერ მოასწრეთ, ისინი შეიძლება დაიკეცოთ ნეილონის მარაგში და ამ ფორმით ჩამოკიდოთ აკუმულატორზე. ამ გზით შეფუთული ხახვი შეგიძლიათ განათავსოთ ნებისმიერ სხვა ადგილას, თბილი და მშრალი ჰაერით.

გირჩევთ: