ვარდის ფოთლების დეკორქცია ფართოდ გამოიყენება გაციების სამკურნალოდ, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის გასაძლიერებლად, ანთებითი პროცესების გასანეიტრალებლად და ა.შ. ამასთან, იმისათვის, რომ გამხმარმა ვარდის თეძოებმა სრულად გამოავლინონ თავიანთი თვისებები, რა თქმა უნდა, იგი სწორად უნდა მოხდეს მწიფდება.
დეკორაციის მომზადებისას, უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ კენკრისა და წყლის რაოდენობის თანაფარდობას. მზა ხსნარს უნდა ჰქონდეს ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო მაქსიმალური კონცენტრაცია. ითვლება, რომ ნებისმიერი ასეთი ბულიონის ოპტიმალური წილი 100 გრამია. ხილი თითო ლიტრ წყალში. სწორედ ეს თანაფარდობა უნდა იყოს დაცული სამზარეულოს ნებისმიერი ტექნოლოგიის გამოყენებისას.
სინამდვილეში, მოხარშვისას ადვილი იქნება 100 გრამი ხილის გაზომვა. ზუსტად ამ რაოდენობით გამხმარი ვარდის თეძო შეიცავს 3 ს.კ. კოვზები რა თქმა უნდა, ბულიონის მომზადების დაწყებამდე ამ მცენარის კენკრა უნდა დალაგდეს და კარგად გაირეცხოს.
როგორ მოვამზადოთ ვარდის თეძო: ძირითადი მეთოდები
შეგიძლიათ მოამზადოთ ამ ბაღის კულტურის კენკრის დეკორაცია:
- თერმოსში;
- წყლის აბაზანაში;
- მხოლოდ ქვაბში.
ითვლება, რომ ვარდის თეძოს მომზადება საუკეთესო საშუალებაა თერმოსში ან წყლის აბაზანაში. ამ შემთხვევაში, მზა სასმელი ინარჩუნებს ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების მაქსიმალურ რაოდენობას. ეს აიხსნება იმით, რომ ასეთი ტექნოლოგიების გამოყენებისას, სითხე არ ადუღდება. ქვაბში ბულიონს ადუღებენ. ამიტომ, მასში შემავალი ზოგიერთი ვიტამინი იშლება. მაგრამ სულ ერთია, ამ შემთხვევაში ბულიონი საკმაოდ სასარგებლო გამოდგება ჯანმრთელობისთვის.
სამზარეულოს ტექნოლოგია
თერმოსში, ვარდის ბულიონი მზადდება შემდეგნაირად:
- გარეცხილი კენკრა გაანადგურა;
- შედეგად მიღებული მასა ჯდება თერმოსში;
- ყველაფერი ცხელი წყლით არის სავსე.
კენკრა უნდა შეიყვანოთ თერმოსში 6-12 საათის განმავლობაში. სურვილის შემთხვევაში, ნაყოფის დაქუცმაცება შეუძლებელია.
ასევე არ არის ძალიან რთული გამხმარი ვარდის თეძოს დეკორაციის მომზადება წყლის აბაზანაში. ამისათვის ხილი ჯერ კოვზით უნდა მოზილოთ და მოათავსოთ ზოგიერთ ჭურჭელში. შემდეგი, ვარდი უნდა იყოს სავსე წყლით. ამის შემდეგ, კონტეინერი უნდა განთავსდეს წყლის აბაზანაში 15 წუთის განმავლობაში. დასრულებული თბილი ბულიონი უნდა გაფილტრულიყო cheesecloth– ით.
ქვაბში ბულიონი მზადდება შემდეგნაირად:
- დაასხით გარეცხილი კენკრა პანში:
- დაასხით გამხმარი ვარდი წყალთან ერთად;
- განათავსეთ პან გაზზე;
- დუღილის მოლოდინი;
- 3 წუთის შემდეგ ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან.
მიზანშეწონილია ცხელი ბულიონი დამატებით დაამატოთ ვარდის ვარდის ფურცლები. იმისათვის, რომ მოხდეს მათი მოხარშვა, დაფარეთ ტაფა სახურავით და გააჩერეთ გამოსავალი 15-20 წუთის განმავლობაში.
როგორ ვსვავ ვარდის თეძოებს
ასე რომ, ჩვენ გავითვალისწინეთ, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ გამხმარი ვარდის თეძოები. მაგრამ რომელია მისი დალევის სწორი გზა? ამ მცენარის ნაყოფის დეკორაცია მართლაც ძალიან სასარგებლო შეიძლება იყოს. ამასთან, ღირს მისი გამოყენება, რა თქმა უნდა, ყველა იგივეა ზომიერად. სხვადასხვა სახის დაავადებების პროფილაქტიკისთვის, აგრეთვე მატონიზირებელი ეფექტისთვის დასაშვებია დღეში არა უმეტეს ერთი ჭიქის დალევა, 2-3 დღეში ერთხელ.
ნებისმიერი დაავადების სამკურნალოდ დეკორქციის საჭირო დოზა უნდა აირჩიოს დამსწრე ექიმმა. შეუძლებელია თვითდასაქმება ამ საშუალების გამოყენებით.
დასკვნის ნაცვლად
ამრიგად, ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ ვარდი და როგორ დალიოთ ისინი. დეკორაციის გაკეთება მარტივი პროცედურაა. თქვენ მხოლოდ ჯანსაღი სასმელის მისაღებად გჭირდებათ, რომ შეეცადოთ რაც შეიძლება ბევრი ვიტამინი შეინახოთ მასში. და რა თქმა უნდა, საჭიროა ვარდის ბულიონის სწორად მიღება. გარდა ამისა, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამ საშუალებას აქვს გარკვეული უკუჩვენებები. არ შეიძლება ვარდის თეძოს დალევა, მაგალითად, კუჭის წყლულის გამწვავებით, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მჟავიანობის მომატებით, თრომბოფლებიტით და სხვა დაავადებებით.
