სასადილო მაგიდაზე ძალიან ცოტაა ისეთი კერძები, სადაც არ გამოიყენება მწვანილი. ხახვი, ოხრახუში, კამა, სალათის ფოთოლი, ნიახური და სხვა მცენარეები არა მხოლოდ მომზადებული დელიკატესების მთავარი დეკორაციაა, არამედ შეიცავს უამრავ ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სუფრასთან მიტანის წინ მწვანილი უნდა გარეცხოთ. ეს ხსნის მტვერს, ჭუჭყს, ქიმიკატებს, ქვიშას და პატარა მწერებსაც კი. მკაცრად იკრძალება ბინძური ოხრახუშის ან კამა გამოყენება, რადგან ბევრი მათგანი იზრდება იმ ადგილებში, სადაც შინაური ცხოველები თავისუფლად დადიან. ეს უკვე სავსეა პარაზიტების ინფექციით.
ნაბიჯი 2
დალაგეთ მწვანილი გამრეცხვის წინ. ამოიღეთ დარჩენილი ფესვები, დამპალი ფოთლები ან სუსტი, გაცვეთილი წვერები. ეს ასევე საშუალებას მოგცემთ იპოვოთ ბალახის ან სხვა მცენარეების უნებლიე ფოთლები.
ნაბიჯი 3
შეავსეთ ონკანის ცივი წყლის დიდი ჭიქა და ჩადეთ მასში მწვანილი. წყალი უნდა იყოს საკმარისი იმისათვის, რომ ფოთლებმა თავისუფლად იცხოვრონ. ხელით ნაზად აურიეთ რამდენჯერმე, შემდეგ ამოიღეთ, შეცვალეთ წყალი და გაიმეორეთ პროცედურა. სასურველია რამდენჯერმე შეცვალოთ წყალი, რადგან ერთი ჭრილობის შედეგად არ დაიყრება მთელი ჭუჭყი.
ნაბიჯი 4
ჩამოიბანეთ გამოყოფილი მწვანილი გამდინარე წყლის ქვეშ. ამის გაკეთება არ შეიძლება მაშინვე, რადგან შეკვრაში წყალი მცენარეების გარკვეულ ნაწილებზე არ მოხვდება და ისინი ბინძურად რჩებიან.
ნაბიჯი 5
თუ დრო იძლევა, 15-20 წუთის განმავლობაში დაასველეთ საჭირო რაოდენობის მწვანილი მარილიან წყალში. ეს მცენარეებს გაათავისუფლებს ჰელმინთის კვერცხისგან, ლოკოკინებისა და ჭიებისგან, რომლებსაც შეუძლიათ ფოთლებზე მოხვედრა ნიადაგიდან, შემდეგ კი ადამიანის სხეულში.
ნაბიჯი 6
თუ გამწვანებაზე შავი ლაქები შეამჩნიეთ, მეტი ყურადღება მიაქციეთ მის გარეცხვას. ასეთი ნიშნები, ჩვეულებრივ, ფოთლების ქიმიური საშუალებებით დამუშავების შემდეგ რჩება.
ნაბიჯი 7
მწვანეთა რაც შეიძლება დიდხანს შესანარჩუნებლად ნუ შეინახავთ პლასტმასის ტომარაში, რომელიც საერთოდ არ იძლევა ჰაერის გატარებას. სჯობს, შეფუთოთ ნესტიანი ქსოვილით და ზემოდან გადააფაროთ თეთრი ქაღალდი. თუ ფოთლები იწყებს გაფცვივებას, ჩაყარეთ მწვანილი ცივ წყალში 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ, როგორც აღწერილია ზემოთ და გამოიყენეთ საკვებად.
