თუ სწორად შეარჩიეთ ინგრედიენტები, შეგიძლიათ გააკეთოთ უჩვეულოდ გემრიელი დესერტი ჩვეულებრივი პურისგანაც კი. მე ვთავაზობ ამის გაკეთებას. ეჭვი არ მეპარება, რომ ასეთი დელიკატესი გაგაოცებთ და მაშინვე მოგეწონებათ.
Ეს აუცილებელია
- - ჭვავის პური - 400 გ;
- - დარიჩინი - 1 სუფრის კოვზი;
- - ყავისფერი შაქარი - 1 სუფრის კოვზი;
- - ლინგონბერის მურაბა - 5-6 სუფრის კოვზი;
- - ხაჭო - 250 გ;
- - კრემი - 100 მლ;
- - შაქრის შაქარი - 2 სუფრის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
უპირველეს ყოვლისა, გამოიყენეთ დანა ჭვავის პურის ყველა ქერქის ამოსაჭრელად. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ უმჯობესია გამოიყენოთ პური არა ახალი, არამედ ის, რომელიც 1-2 დღის განმავლობაში იწვა. დარჩენილი რბილობი გადააქციეთ crumbs.
ნაბიჯი 2
ახლა, ჩაასხით დაშლილი ჭვავის პური ტაფაში, შეურიეთ ყავისფერ შაქარს და დაფქულ დარიჩინს. შეგიძლიათ შეცვალოთ თეთრი შაქარი ყავისფერი შაქრით. განათავსეთ ეს მასა გაზქურაზე და გაათბეთ საშუალო ცეცხლზე ერთი მეოთხედი საათის განმავლობაში. გახსოვდეთ, რომ ამის გაკეთებისას მუდმივად უნდა ურიოთ. ეს crumbs კიდევ უფრო მცირე. დროის გასვლის შემდეგ განათავსეთ ნარევი, სანამ მთლიანად გაცივდება.
ნაბიჯი 3
ხაჭოს ნაღებსა და შაქრის პუდრასთან შერევის შემდეგ კარგად ათქვიფეთ, სანამ გლუვი გახდება. სურვილის შემთხვევაში, ამ ნარევს შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილინი - ეს დამატებით გემოს მისცემს პურის დესერტს.
ნაბიჯი 4
შესაფერისი გამჭვირვალე კერძის აღებით, მასში შემდეგი წესრიგით მოათავსეთ დესერტის კომპონენტები: პურის ნამსხვრევების მასის 1/3, შემდეგ ხაჭოს ნახევარი და ხაჭოს მურაბა. გაიმეორეთ ფენები იმავე თანმიმდევრობით კიდევ ერთხელ. დარჩენილი პურის ნამსხვრევები მოაყარეთ კერძს. გახსოვდეთ, რომ გამოიყენოთ სპატული ან კოვზი მკურნალობის თითოეული ფენის გასათანაბრებლად.
ნაბიჯი 5
დაფარეთ კანი სამკურნალო ფილმით, მოათავსეთ მაცივარში და გააჩერეთ მთელი ღამით, რომ გაჟღენთილიყო. პურის დესერტი მზად არის!
