Curly ტორტი არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული და გაურთულებელი რეცეპტი, გარდა ამისა, ძალიან გემრიელია. მისი მომზადება მარტივია და სწრაფად. ის არის "ხუჭუჭა ბიჭი", "ხუჭუჭა ივანე", "ხუჭუჭა ბიჭი" და ა.შ. სხვადასხვა სახელები და ინგრედიენტები თითქმის ყოველთვის ერთნაირია, თითოეული დიასახლისი თავად ირჩევს. ქვემოთ მოცემულია ყველაზე პოპულარული რეცეპტი.
Ეს აუცილებელია
-
- Საუკეთესოსთვის:
- 2 კვერცხი,
- 2 ჭიქა ფქვილი,
- 1, 5 ჩ.კ. სოდა,
- 400 გრ არაჟანი,
- 2 ჭიქა შაქარი
- 2 ს.კ. კაკაო,
- კრემისთვის:
- 600 გრ არაჟანი
- 1 ჭიქა შაქარი
- ½ ლიმონის წვენი
- მინანქრისთვის:
- 1, 5 ს.კ. კაკაო
- 2 ს.კ. კარაქი
- 2 სუფრის კოვზი არაჟანი
- 1 ს.კ. საჰარა
- ზოგიერთი კენკრა თქვენი გემოვნებისთვის. ეს შეიძლება იყოს ალუბალი და მარწყვი და ქიშმიში.
- როგორც მოგწონს. შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ნაყინი
- და ახალი კენკრა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბისკვიტისთვის: ათქვიფეთ შაქარი და კვერცხი, თანდათან დაუმატეთ არაჟანი, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი სოდა. კარგად აურიეთ მიღებული ნარევი, იქ ფრთხილად დაამატეთ ფქვილი.
ნაბიჯი 2
მიღებული სქელი ცომი გაყავით 2 არათანაბარ ნაწილად. უმეტესობას კაკაო დაუმატეთ. კარგად მოზილეთ ცომი.
ნაბიჯი 3
აცხვეთ ნამცხვრები 200 ° -ზე გახურებულ ღუმელში, დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
მოამზადეთ კრემი. კარგად აურიეთ არაჟანი, ერთი ჭიქა შაქარი და ლიმონის წვენი.
ნაბიჯი 5
გააკეთეთ მინანქარი ისე, რომ გამკვრივების დრო არ ჰქონდეს. აიღეთ კაკაო, კარაქი, არაჟანი და შაქარი, გაადნეთ ნარევი ცეცხლზე და არ ადუღოთ.
ნაბიჯი 6
მსუბუქი ქერქი, რომელიც კაკაოს გარეშეა, დავჭრათ პატარა 2 * 2 სმ კუბიკებად.
ნაბიჯი 7
ქვედა მუქი (შოკოლადის) ქერქი ოდნავ წაუსვით კრემს და გაშალეთ კენკრა.
ნაბიჯი 8
მსუბუქი ბისკვიტის ნაჭრები, კრემში ჩაფლული, შემთხვევით მოათავსეთ სლაიდი თავზე.
ნაბიჯი 9
ტორტს მაქსიმალურად დაადეთ ცხელი ნაყინი. მოდით ეს soak. შემდეგ დაასხით დანარჩენი კრემი ზემოდან და დახაზეთ ლაქები. განქორწინების წყალობით, ნამცხვარმა მიიღო თავისი სახელი. თუ კარგად დააკვირდებით, მაშინ კრემის ყველა ეს ლაქა მინანქრით ჰგავს ფორმის ფორმას.
ნაბიჯი 10
დაბოლოს, გააჩერეთ ცოტა ხნით მაცივარში. ეს ყველაფერი, Curly ტორტი მზად არის! როგორც ხედავთ, სამზარეულოში რთული არაფერია. ტორტი ძალიან გემრიელი და ლამაზი აღმოჩნდა. მიირთვით თქვენი ჩაი!
