რა კერძებში არ ემატება ქოქოსის ფანტელები! რა თქმა უნდა, ყველაზე ხშირად გამოიყენება ცხობის დროს. მოამზადეთ გემრიელი ქოქოსის ღვეზელი კეფირზე - მხოლოდ ორმოცი წუთი დაგჭირდებათ.
Ეს აუცილებელია
- რვა პორციისთვის:
- - ერთი კვერცხი;
- - ქოქოსის ფანტელები - 100 გ;
- - გამაფხვიერებელი - 10 გ;
- - კეფირი, ნაღები 20% - თითო 1 ჭიქა;
- - ხორბლის ფქვილი - 1, 5 ჭიქა;
- - შაქარი - 1, 5 ჭიქა;
- - ვანილის შაქარი - 1 ს.კ. კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ ცომი. შეურიეთ ქათმის კვერცხი, ერთი ჭიქა კეფირი, შაქარი (3/4 ჭიქა), გამაფხვიერებელი, ფქვილი. მიღებული ცომი ჩაასხით ყალიბში.
ნაბიჯი 2
შეურიეთ 3/4 ჭიქა შაქარი, ქოქოსი, ვანილის შაქარი შევსების მიზნით და თანაბრად გაანაწილეთ ნარევი ცომის ზედაპირზე.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ საცხობი ფორმა ღუმელში. მოხარშეთ 25-30 წუთი 200 გრადუსზე. დარწმუნდით, რომ ქოქოსი არ არის დამწვარი. ცხობის დაწყებიდან 10 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ დაფაროთ ქოქოსის ღვეზელი კილიტა.
ნაბიჯი 4
მზა ღვეზელი თანაბრად დაასხით ჭიქა ნაღებით. მოაყარეთ დამატებითი ქოქოსი, თუ გსურთ. მიირთვით თქვენი ჩაი!
