ფუმფულა ფუნთუშა გემრიელი კონსერვებით ან მურაბებით მოსამზადებლად ძალიან მარტივია. ისინი შესანიშნავია თბილი რძით ან არომატული ყავით.
Ეს აუცილებელია
- - 500 გრ. ფქვილი;
- - 100 გრ. ფქვილი ნამცხვრებისთვის;
- - მშრალი საფუარის ტომარა;
- - 50 გრ. საჰარა;
- - ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი;
- - 480 მლ რძე ოთახის ტემპერატურაზე;
- - 2 კვერცხი და 1 გული;
- - 1 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია;
- - 100 მლ მცენარეული ზეთი.
- დამატებითი ინგრედიენტები:
- - 250 მლ ნებისმიერი სქელი მურაბა;
- - 60 მლ რძე და კოვზი შაქარი მზა ცომეულის საპოხი მასალისთვის;
- - კოვზი შაქრის პუდრა დეკორაციისთვის;
- - ცოტაოდენი მცენარეული ზეთი ფორმასა და ფუნთუშების საცხობად გამოცხობამდე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დიდ თასში შეურიეთ ცომის ყველა მშრალი ინგრედიენტი და შემდეგ დაამატეთ რძე, კვერცხი, ვანილი და მცენარეული ზეთი.
ნაბიჯი 2
მოზილეთ ცომი - ეს უნდა იყოს ელასტიური. შეზეთეთ ლითონის თასი მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით და გადაიტანეთ ცომი მასში. თასს ვხურავთ და ცომს 1 საათის განმავლობაში ვიღებთ სიცხეში, ისე რომ მისი მოცულობა გაორმაგდეს.
ნაბიჯი 3
ცომი გააბრტყელეთ სამუშაო ზედაპირზე დაახლოებით 35 x 42 სმ.
ნაბიჯი 4
ცომი დავჭრათ 7 – დან 7 სმ – იან კვადრატებად.
ნაბიჯი 5
ჩვენ გავაკეთებთ მცირე დეპრესიას მოედნების ცენტრში, ვრცელდება ჯემი.
ნაბიჯი 6
ჩვენ გადავხვევთ ფუნთუშებს ისე, რომ მურაბას არ ჰქონდეს "გაქცევის" მცირედი შანსი.
ნაბიჯი 7
ფუნთუშების გვერდები შეზეთეთ მცენარეული ზეთით, რომ ისინი ერთმანეთს არ მიეკრას. ჩვენ გავაფართოვეთ ფუნთუშა ერთ დიდ ან ორ საშუალო ფორმაში, ნაკერების ქვემოთ.
ნაბიჯი 8
ვაცხობთ ღუმელში (175C) 30-35 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 9
ცხელი ფუნთუშები დაფარეთ რძისა და შაქრის ნარევით და მოაყარეთ შაქრის პუდრა სილამაზისთვის.
