თუ ჯანსაღ კვებას იცავთ, მაგრამ ტკბილეული ძალიან გიყვართ, მაშინ დიეტური ვაშლის ღვეზელი სწორედ თქვენთვისაა. იგი შეიცავს მინიმუმ პროდუქტებს და არ შეიცავს ცხიმებსა და ცილებს. და ნამცხვარი ძალიან გემრიელია.
Ეს აუცილებელია
- - საცხობი კერძი 22 სმ დიამეტრით;
- - ხორბლის ფქვილი 2 ჭიქა;
- - შაქარი 2 ს.კ. კოვზები;
- - მცენარეული ზეთი 125 მლ;
- - ყინულის წყალი 70 მლ;
- - მარილი დანის წვერზე;
- შევსების მიზნით:
- - მწვანე ვაშლი 3 ცალი;
- - შაქარი 100 გ;
- - 3 ს.კ. კოვზი ფქვილი;
- - დარიჩინი 0,5 ჩაის კოვზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ ფქვილი მარილით, დაამატეთ შაქარი, მცენარეული ზეთი და ყინულის წყალი. მოზილეთ ცომი. ცომი გავყოთ 2 ნაწილად ისე, რომ ერთი მეორეზე ოდნავ დიდი იყოს. შეფუთეთ თითოეული ნაჭერი პლასტმასის შესაფუთში და გააცივეთ მაცივარში 40 წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 2
განათავსეთ უფრო დიდი ცომი საცხობ ფორმაში. თანაბრად გადაანაწილეთ ფსკერზე და ჩამოაყალიბეთ გვერდები.
ნაბიჯი 3
გარეცხეთ, გააშრეთ ვაშლი, გაყავით 4 ნაწილად და ამოიღეთ ბირთვი. დავჭრათ ვაშლი პატარა ნაჭრებად. გაატარეთ ფქვილი თასში, დაამატეთ შაქარი და დარიჩინი. აურიეთ და დაამატეთ ვაშლებს.
ნაბიჯი 4
ვაშლის სავსე თანაბრად გაანაწილეთ ღვეზელის ზედაპირზე. ცომის მეორე ნაწილი გავაბრტყელოთ ფენად, გადავაფაროთ ნამცხვარი და დავხუჭოთ კიდეები. შეუკვეთეთ ტორტს რამდენიმე ხვრელი, რომ ორთქლი გამოვიდეს. ნამცხვრის ზედაპირი წაუსვით მცენარეულ ზეთს და მოაყარეთ შაქარი.
ნაბიჯი 5
გამოაცხვეთ ნამცხვარი 50-60 წუთი 180 გრადუსზე.
