აღდგომა ყველა მართლმადიდებელი მორწმუნისთვის არა მხოლოდ ნათელი დღესასწაულია, არამედ განსაკუთრებული კულინარიული დღეა, ერთგვარი შეჯიბრი დიასახლისებს შორის გემრიელი კერძების მომზადებასა და კვერცხის მოხატვაში. მთავარია, ხელიდან არ გაუშვათ სააღდგომო საინტერესო რეცეპტები და გააცოცხლოთ ისინი, რითაც გაახარეთ თქვენი ოჯახი! ალბათ ჩვენ გაგაოცებთ, მაგრამ თქვენ ასევე შეგიძლიათ ლამაზად მოხატოთ კვერცხები მართლმადიდებლური დღესასწაულისთვის ბრინჯის დახმარებით. გპირდებით, რომ ასეთი ორიგინალური კვერცხები არავის ექნება!
Ეს აუცილებელია
- - 3 ფერის საკვები შეღებვა;
- - 6 სუფრის კოვზი ბრინჯი;
- - 3 პლასტმასის ჭიქა სახურავით;
- - 1 ლიტრი წყალი;
- - ტაფა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მოამზადეთ 3 კონტეინერი, სადაც მოხატავთ კვერცხს - ეს შეიძლება იყოს პლასტმასის ჭიქები ან ჭიქები, მაგრამ ყოველთვის სახურავით!
ნაბიჯი 2
თითოეულ ჭურჭელში ჩაასხით 2 სუფრის კოვზი სუფთა ბრინჯი.
ნაბიჯი 3
დაამატეთ რამდენიმე წვეთი საკვების საღებავი და სუფრის კოვზი წყალი, შემდეგ ყველაფერი კარგად აურიეთ ისე, რომ ბრინჯის თითოეული მარცვალი სასურველ ფერად იქცეს. ამრიგად, თქვენ გაქვთ ბრინჯის 3 პორცია კვერცხის საღებავისთვის.
ნაბიჯი 4
შემდეგ ჩაასხით ქვაბში 1 ლიტრი წყალი, დაუმატეთ რამდენიმე მწიკვი მარილი და დადგით ცეცხლზე.
ნაბიჯი 5
მოხარშეთ კვერცხი მაგრად მოხარშული, მაგრამ ნუ გააცივებთ მაცივარში. ჭურვი უნდა იყოს ცხელი საუკეთესო ეფექტის მისაღწევად.
ნაბიჯი 6
განათავსეთ მოხარშული კვერცხი კონტეინერში ფერადი ბრინჯით, დახურეთ სახურავი და კარგად შეანჯღრიეთ. იგივე გააკეთეთ დარჩენილი კვერცხით.
ნაბიჯი 7
ხატვის დასრულების შემდეგ, კვერცხები დადეთ ხელსახოცზე და გააჩერეთ. თუ ყველაფერი სწორად გააკეთე, მაშინ ისინი ნახატი უნდა იყოს.
