პიცა საკმაოდ ცნობილი და პოპულარული იტალიური კერძია მთელ მსოფლიოში. მან ასევე მოიპოვა პოპულარობა, რადგან მისი სახლში მომზადება მარტივად არის შესაძლებელი. უფრო მეტიც, არსებობს მრავალი რეცეპტი, რომელიც საშუალებას გაძლევთ ძალიან სწრაფად მოამზადოთ პიცა თავად, მაგალითად, "წუთიანი" პიცის რეცეპტი.
Ეს აუცილებელია
- - 4 სუფრის კოვზი არაჟანი;
- - 4 სუფრის კოვზი მაიონეზი;
- - 9 ს.კ. ფქვილი;
- - 2 კვერცხი;
- - 1 ს.კ. ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი;
- - ინგრედიენტები შევსების მიზნით;
- - კეტჩუპი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
პიცის "წუთით" მოსამზადებლად მოამზადეთ თასი და აურიეთ მასში 4 სუფრის კოვზი არაჟანი, 4 სუფრის კოვზი მაიონეზი, 9 იგივე სუფრის კოვზი ფქვილი და 2 კვერცხი. აურიეთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ არა ძალიან სქელი არაჟნის კონსისტენციას.
ნაბიჯი 2
შემდეგ მოამზადეთ ინგრედიენტები შევსებისთვის. ნებისმიერი შემავსებელი ამ პიცის რეცეპტისთვის გამოდგება, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ რაც მაცივარში იპოვნეთ. იმისათვის, რომ პიცა უფრო გემრიელი იყოს, აუცილებლად დაამატეთ პომიდორი და ძეხვი დაჭრილი რგოლებად. სურვილის შემთხვევაში შეიძლება სოკოს დამატებაც. დაჭერით თქვენთვის სასურველი ყველა ინგრედიენტი, როგორც საჭიროა, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი ყველი ცალკე ჯამში.
ნაბიჯი 3
ტაფაში ჩაასხით მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთი და განათავსეთ მასში ადრე მომზადებული ცომი. ცომის გავრცელების შემდეგ დაამატეთ ზედაპირზე რამდენიმე წვეთი მაიონეზი და კეტჩუპი და თანაბრად გაანაწილეთ. შემდეგ დაყარეთ შევსება თქვენთვის სასურველი თანმიმდევრობით და მოაყარეთ მომავალი პიცა "ერთი წუთით" გახეხილი ყველით.
ნაბიჯი 4
დაიწყეთ თქვენი პიცის შემწვარი. განათავსეთ skillet დაბალი სითბოს, დაფარავს და დაველოდოთ ცოტა ხნით. პიცის "წუთის" მომზადება დიდ დროს არ იღებს. ყველის დნობის შემდეგ, ტაფა გადმოდგით ცეცხლიდან.
