უჩვეულო ორაგულის ღვეზელი გაოცება და გაახარებს ყველა თქვენს ახლობელს თავისი გემოთი!
Ეს აუცილებელია
- - 2 კვერცხი;
- - 500 მლ რძე;
- - 350 გრ ფქვილი;
- - 1 ჩაის კოვზი სოდა;
- - 1 სუფრის კოვზი შაქარი;
- - დახვეწილი ზეითუნის ზეთი (გამოწვისთვის);
- - 700 გრ ორაგულის ფილე;
- - 2 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი;
- - 70 გრ კამა მწვანილი;
- - 150 გრ ფილადელფიის ყველი;
- - 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
- - მარილი გემოვნებით.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ათქვიფეთ კვერცხი შაქრით, რძით, შეურიეთ ფქვილს, გაცერით სოდა და მარილი.
ნაბიჯი 2
მიღებული ცომისგან გამოაცხვეთ ბლინები დახვეწილ ზეითუნის ზეთში.
ნაბიჯი 3
ორაგულის ფილე მოვხარშოთ ცოტა წყალში.
ნაბიჯი 4
დაამატეთ ბალზამიკური ძმარი და გამორთეთ ცეცხლი. გავაცივოთ.
ნაბიჯი 5
დაჭყლიტეთ კამა, გადაიტანეთ ბლენდერში თევზთან ერთად, დაუმატეთ ყველი, ზეითუნის ზეთი და დაჭერით.
ნაბიჯი 6
მიღებული მასით გაანაწილეთ ყველა ბლინი და დააწყვეთ ერთმანეთზე.
ნაბიჯი 7
შედგით მაცივარში 1-2 საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 8
სუფრასთან მიტანის წინ მორთეთ სურვილისამებრ.
Გემრიელად მიირთვით!
