სასიამოვნოა საყვარელი საქმისთვის სასიამოვნო საქმის გაკეთება. საკმაოდ გასაგები, მაგრამ არა ყველაზე ჩვეულებრივი ვარიანტი ადამიანის გასამხიარულებლად არის ადრე ადგომა და ჯანსაღი, პირის ღრუს საუზმე მომზადება.
Ეს აუცილებელია
- ხაჭო - 100 გ,
- ყველი - 30 გრ,
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი,
- ზეითუნის ზეთი - 1 სუფრის კოვზი
- ნიორი - 1 ნაჭერი,
- მწვანეთა - 3-4 ფილიალი,
- მარილი გემოვნებით
- ფორთოხლის წვენი - 1 ს.კ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
გახეხეთ ყველი წვრილ სახეხზე. ხაჭო გახეხეთ, დაამატეთ მოხარშული ყველი, აურიეთ. გააცალეთ ნიორი, გაანადგურეთ და წვრილად დაჭერით. შეურიეთ ხაჭოს მასას. საუზმე შევსება მზად არის.
ნაბიჯი 2
წადი და მოამზადე საუზმე. ტაფაში გაათბეთ ზეითუნის ზეთი, დაასხით კვერცხის ნარევი. კვერცხის ბლინი შეწვით ორივე მხრიდან.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ მომზადებული შევსება ცხელ ომლეტზე. შეფუთეთ ნებისმიერი ვარიანტით, კონვერტით ან ჩალით.
ნაბიჯი 4
შემდეგ, მოათავსეთ ლამაზ თეფშზე. ან დააყარეთ მწვანილი ყლორტებით ჭურჭელზე, ან დაჭერით. მიირთვით ახალი საუზმე წვენით.
