მთელ ოჯახთან ან მეგობრებთან ერთად დასვენების გარეშე სიამოვნება ყოველდღე არ ხდება. მით უფრო მნიშვნელოვანია მათი ორგანიზება ყველა წესის შესაბამისად. საჭიროა არა მხოლოდ მენიუს დაფიქრება, არამედ სუფრის ლამაზად გაწყობა. დახარჯეთ ცოტა დრო და ძალისხმევა, რომ სტუმრებმა, ოჯახის წევრებმა და სახლის დიასახლისმა თავი კომფორტულად და კომფორტულად იგრძნონ.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თუ აპირებთ მაგიდის დაფარვას სუფრის ტილოთი, მოათავსეთ რბილი ქსოვილი, მაგალითად ველოსიპედი ან ფლანელი. სუფრა უფრო გლუვი იწვა, არ გადაიჩეხო და დანაჩანგალი და სათვალე მშვიდად დაიდება მაგიდაზე.
ნაბიჯი 2
ამასთან, დღეს სუფრა აღარ არის აუცილებელი საგანი. ამის ნაცვლად, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ინდივიდუალური ხელსახოცები - მაგალითად, თეთრეული. ეს ბევრად უფრო პრაქტიკულია - ასეთ ხელსახოცზე ლაქის დარგვის შემდეგ შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ შეცვალოთ ახალი.
ნაბიჯი 3
განათავსეთ ბრტყელი კერძი თითოეული სტუმრისთვის ან ოჯახის წევრისთვის. ბევრად უფრო მოსახერხებელია წვნიანი ან ცხელი ნაწილობრივი თეფშების დადება, ვიდრე მაგიდაზე. ეს დაიცავს სუფრის ხელსახოცს შემთხვევითი ლაქებისგან. გარდა ამისა, ამ თეფშზე შესაძლებელია პატარა ძვლების ან საკვების უვარგისი ნაწილაკების დადება. ფირფიტის დამჭერის მარცხნივ მოათავსეთ პურის პატარა ფირფიტა.
ნაბიჯი 4
განათავსეთ დანაჩანგალი თეფშთან ახლოს. მარჯვენა მხარეს, თეფშიდან დაწყებული, წამოაყენეთ დანა და წვნიანი კოვზი, მარცხნივ - ჩანგალი. თუ ოფიციალურ სადილს გეგმავთ, შეგიძლიათ ორი წყვილი ტექნიკა მოაწყოთ - დანები და ჩანგლები საჭმლისა და ცხელი კერძებისთვის. თეფშთან უფრო ახლოს არის კერძები, რომლითაც ცხლად მიირთმევთ.
ნაბიჯი 5
მაგიდაზე ძალიან ბევრი არ დადო. თუ თქვენს მენიუში არ არის წვნიანი, თქვენ არ გჭირდებათ წვნიანის კოვზების გაშლა. ჩაის და დესერტის კოვზები მიირთმევენ შუადღისას, როდესაც დესერტს მიირთმევენ.
ნაბიჯი 6
თეფშის დამჭერთან მოათავსეთ ჭიქები ღვინის ან წყლისთვის. ხელნაკეთი კვება არ საჭიროებს ბევრ სათვალეს. კომპოტს და ჩაის მიირთმევენ შუადღისას, კერძებს კი მოგვიანებით აჩვენებენ.
ნაბიჯი 7
წვნიანი შეგიძლიათ მიირთვათ ღრმა თასებში ან თასებში. მიირთვით ბულიონი ბულიონის ჭიქებში. საზეიმო სახლის მომსახურება აუცილებლად შეიცავს ტურენს. ქვაბიდან წვნიანს ასხამენ მასში, საჭიროების შემთხვევაში, მისი გაცხელება სუფრასთან მიტანამდე შეიძლება. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ჩავყაროთ სკუპი ტურენში, რომ სუფრა სუფრასთან დაასხით.
ნაბიჯი 8
მიირთვით კარაქი მაგიდასთან სპეციალურ ზეთში ან პატარა ბრტყელ ფირფიტაზე. მას აქვს კარაქის დანა ფართო ლარით. მიირთვით პური პურის კალათებში და მიირთვით ყველი ხის დაფაზე საჭრელი დანით. სასადილოებს შეეძლებათ თავად მოჭრან სასურველი ზომის ნაჭერი.
ნაბიჯი 9
ხელსახოცების არჩევისას აირჩიე ქაღალდი ან უბრალო თეთრეული. ქაღალდის ხელსახოცები მოთავსებულია სპეციალურ ჭიქებში-ხელსახოცების საყრდენებში. არ უნდა დააწყოთ ისინი თეფშების ქვეშ - ისინი არ ეკუთვნიან საგნების მომსახურებას. მოაყარეთ დიდი თეთრეულის ხელსახოცები მარტივ კვადრატში ან სამკუთხედში და განათავსეთ თეფშთან ახლოს. არ დაამზადოთ კონვერტები, ყვავილები ან გედები - ეს არის რესტორნის გარემო, ის სახლში ძალიან პრეტენზიულად გამოიყურება.
