შესანიშნავი საჩუქრის კოჭა გაახარებს არა მარტო ბავშვებს, არამედ მოზარდებს. ეს თქვენი ახლობლების გაოცების კიდევ ერთი გზაა. კოჭას ორიგინალური ორცხობილა შეგიძლიათ მოამზადოთ, ლამაზად შეფუთოთ და დაბადების დღის საჩუქრად წარუდგინოთ თქვენს საყვარელ ადამიანს, რომელიც უდაოდ დააფასებს უგემრიელეს ხელნაკეთ საჩუქარს.
Ეს აუცილებელია
- • 2 კვერცხი;
- • 1 ცილა;
- • 125 მლ თხევადი თაფლი;
- • 250 გ გლეხის ზეთი;
- • 3, 5 ხელოვნება. ხორბლის ფქვილი;
- • 2 გ ვანილინი;
- • 3 ს.კ. ლ კონიაკი;
- • 2-3 ჩ.კ. დარიჩინი;
- • 2 ჩ.კ. გახეხილი Ginger;
- • დაფქვილი მუსკატის კაკალი დანის წვერზე;
- • 0,5 ჩ.კ. მარილი;
- • 180 გრ გრანულირებული შაქარი;
- • 1 ჩ.კ. სოდა;
- • 3 ჩ.კ. კაკაო;
- • 2 ჩ.კ. ლიმონის კანი;
- • 100 გრ შაქრის შაქარი;
- • 1/2 ბარი რძის შოკოლადი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეუთავსეთ ფქვილი, მარილი, დარიჩინი, კაკაო, ჯავზი, კბილი და ვანილი.
ნაბიჯი 2
ავთქვიფოთ შაქარი და კარაქი, სანამ ერთგვაროვანი არ იქნება. დაამატეთ თაფლი კარაქს და კვლავ კარგად ათქვიფეთ. შემდეგ დაამატეთ კონიაკი, კოჭა და ცედრა. აურიეთ ყველაფერი. დაამატეთ ფქვილის ნარევი და მოზილეთ ცომი. ამის შემდეგ, იგი უნდა მოიხსნას რამდენიმე საათის განმავლობაში ცივ ადგილას.
ნაბიჯი 3
გავაგრილოთ გაცივებული ცომი და დავჭრათ ნებისმიერი ფიგურა. ამოიღეთ ზედმეტი ცომი.
ნაბიჯი 4
წაუსვით საცხობი ფურცელი და წამოაყენეთ ფიგურები. ისინი ცხვება ძალიან სწრაფად, 10 წუთში.
ნაბიჯი 5
დნება შოკოლადი ორთქლის აბაზანაში. ცილა ავთქვიფოთ შაქართან სქელ ქაფამდე. დაამშვენებს კოჭას ნამცხვრებს შოკოლადით და ცილებით.
