ხილის სალათი ყველა ბავშვის საყვარელი მკურნალობაა. ტკბილი სალათი არის სადესერტო კერძი, რომლის მომზადება შესაძლებელია ნებისმიერი კენკრასა და ხილისგან.
Ეს აუცილებელია
- - ანანასი 0,5 ცალი
- - მარწყვი 250 გრ
- - მსხალი 2-3 ცალი
- - ყურძენი 200 გრ
- - ნესვი 200 გრ
- - კივი 3-4 ცალი
- - ცაცხვი (ლიმონი) 1 ც
- - ლიმონის წვენი 25 მლ
- - პიტნის ფოთლები 10 ცალი
- - თაფლი 50 მლ
- - პიტნა, ნებისმიერი სხვა ხილი (სურვილისამებრ)
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
სანამ სალათის მომზადებას დაიწყებთ, საჭიროა კარგად ჩამოიბანოთ ყველა არსებული ხილი. სალათის ყველა ინგრედიენტი შემდეგნაირად დავჭრათ: მარწყვი ოთხ ნაწილად, ტკბილი მსხალი და ნესვი პატარა კუბიკებად, ანანასის წვრილი ნაჭრები, ყურძენი ორ ნაწილად (ან, თუ ის ძალიან მცირეა, საერთოდ არ გაჭრა) და პატარა კივი ნაჭრები.
ნაბიჯი 2
აურიეთ ყველა ხილი ერთად დიდ თასში, დაუმატეთ წინასწარ გამდნარი თაფლი და სურვილისამებრ, ლიმონის წვენი (თუ სალათს ვაშლი დაუმატეთ, ლიმონის წვენი ხელს უშლის მათ გაყვითლებას). ნაზად მოურიეთ, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი პიტნა. შედგით მაცივარში 10-15 წუთით.
ნაბიჯი 3
სურვილისამებრ მიირთვით მაკარონთან ან მოცვის მაფინთან ერთად.
ზოგადად, ამ სალათის ყველა ინგრედიენტი ადვილად ჩანაცვლდება, ან უბრალოდ დაამატეთ რაიმე საკუთარი, რაც, რა თქმა უნდა, უდიდესი პლუსია - შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი, სრულყოფილი ხილის სალათი.
