სანამ გარეთ ქარი უბერავს, წვიმს ან თოვს, თქვენ გსურთ გადაიხვიოთ საბანი და ისიამოვნოთ სურნელოვანი ცხელი კოქტეილით. სცადეთ გემრიელი გამათბობელი სასმელის დამზადება, რაც დაგეხმარებათ ამინდის მოდუნებაში და გაბრწყინებაში.
ცხარე ცხელი შოკოლადი
ცხელი შოკოლადის ორი ულუფის მოსამზადებლად საჭიროა რძე შეურიოთ თაფლს, გრანულირებულ შაქარს, სანელებლებს და სითბოს ნარევი. დაამატეთ შოკოლადი და გახსნის შემდეგ ტაფადან ამოიღეთ დარიჩინის ჯოხი. გაათბეთ ცხელი შოკოლადი, სანამ პირველი ბუშტები არ გამოჩნდება, ჩაასხით კათხებში და დაამშვენეთ, როგორც სასურველია.
უალკოჰოლო ვაშლის სიდრი
სიდრის საყვარელი საოჯახო სასმელის დამზადება თქვენი ბინის პიკანტური არომატით შევსებით საკმაოდ მარტივია. ღრმა ქვაბში გავაცხელოთ ვაშლის წვენი, სანამ პირველი ბუშტები არ გამოჩნდება და დაჭრილი ხილი იქ ჩადეთ. გახეხეთ კოჭას ფესვი და მიხაკთან და დარიჩინთან ერთად ჩაასხით სანელებლები მდუღარე სიდრში. სასმელის ადუღებიდან 5 წუთის შემდეგ ცეცხლი ჩააქრეთ და ტაფა დააფარეთ სახურავით ერთი საათის განმავლობაში. ჩაასხით გამათბობელი სასმელი ჭიქებში და დაამატეთ ხილი გარნირისთვის.
ორიგინალური უალკოჰოლო გლინტვეინი
აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად და განათავსეთ სასმელი დაბალ ცეცხლზე. გაცხელებული ღვინო გაზქურიდან ამოიღეთ ადუღებამდე და გააჩერეთ სახურავის ქვეშ. შემოდგომის სასმელი ხილთან ერთად ჩაასხით მაღალ ჭიქებში და მიირთვით ცხლად.
მასალა ლატე
არომატული გამათბობელი სასმელი მყისიერად ამაღლებს გუნება-განწყობილებას და ძალიან სწრაფად ემზადება. გააკეთეთ 2 ჭიქა შავი ჩაი და გააჩერეთ. შემდეგ დაასხით სასმელი ქვაბში და დაამატეთ მას ყველა დანარჩენი ინგრედიენტი. როგორც კი ნარევი დაიწყებს დუღილს, გამორთეთ ცეცხლი და გაწურეთ მასალა ლატე, გაწურეთ და გაზქურის გამოყენებით. ჩაასხით კათხა და ისიამოვნეთ გემრიელი გემოთი და სანელებლების ცხარე არომატით.
მოცვის ბურთი
შემოდგომის ნათელი სასმელი მყისიერად მზადდება. ამისათვის ქვაბში შეურიეთ ერთი ცაცხვის წვენი ფორთოხლის, ვაშლისა და მოცვის წვენთან. გაათბეთ ნარევი, სანამ პირველი ბუშტები არ გამოჩნდება. ჩაყარეთ მოცვი, ფორთოხლის და ცაცხვის ნაჭრები ჭიქაში და დაასხით ცხელი მუშტი ხილს.
მწველი თაფლით და ჯანჯაფილით
წვრილი სახეხვის გამოყენებით გახეხეთ ლიმონის ცედრა და გამოწურეთ წვენი იმავე ნახევრიდან. ადუღეთ წყალი და დაამატეთ მას ყველა ინგრედიენტი. მიღებული სბიტი დაასხით თერმოსში ან ქვაბში, რომელსაც თავსახური აქვს და გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში. გამაგრილებელი სასმელი გაწურეთ სუფრასთან მიტანის წინ და მიირთვით ცხლად.
პიტნის ჰიბისკუსი კენკრით
გახეხეთ კენკრა, შაქარი და პიტნა. მიღებული ნარევი დაასხით ცხელი ჰიბისკუსით და გააჩერეთ რამდენიმე წუთი სახურავის ქვეშ. სუფრასთან მიტანის წინ სასმელი უნდა გაფილტრულიყო და მიირთვათ ლიმონის სოლით.
უალკოჰოლო კვერცხუჯრედი
ცნობილი ამერიკული სასმელი, რომელსაც ხშირად ამზადებენ ახალი წლისთვის, დიდ დროს არ გიტაცებთ. ღრმა ქვაბში აურიეთ რძე, შედედებული რძე, კბილი და დარიჩინი და გაათბეთ სანამ პირველი ბუშტები არ გამოჩნდება. ცალკე კონტეინერში, თქვენ უნდა სცემეს yolks შაქრით და შემდეგ თანდათანობით დაასხით ცხარე რძის ნარევი მათ თხელი ნაკადით, აურიეთ სასმელი. მიღებული კოქტეილი უნდა დაასხით ქვაბში და გაათბოთ დაბალ ცეცხლზე. გააჩერეთ კვერცხის ფეხი და გასქელდება (5 წუთი). სანამ სასმელის ჭიქებში ჩაასხამთ, შეგიძლიათ დაამატოთ მწიკვი ვანილინი და ჯავზი და დაამშვენოთ მაგნოტი ნაღების კრემით.
