პუნჩხი არის უგემრიელესი უალკოჰოლო სასმელი, რომელსაც ჩვეულებრივ სვამენ ზამთრის საღამოს გასათბობად და გასართობად. ნაღების და კვერცხის მჭრელები განსხვავდება სხვებისგან დელიკატური კრემისებური კონსისტენციისა და განსაკუთრებით რბილი გემოთი.
Ეს აუცილებელია
-
- 125 მლ. მძიმე კრემი
- 50 გრ შაქარი
- 1 გული
- 60 მლ რომი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ნაღების მუშტი ძალიან კალორიულია, ამიტომ არ უნდა გამოიყენოთ ზედმეტად. წელიწადში რამდენჯერმე, რაიმე განსაკუთრებულ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაივიწყოთ თქვენი ფიგურა რამდენიმე საათის განმავლობაში და ისიამოვნოთ ამ ჭეშმარიტად ღვთიური სასმელით.
ნაბიჯი 2
თქვენ დაგჭირდებათ წყლის აბაზანა, რომ გააკეთოთ პანჩი. თუ ამ მიზნით სპეციალური მოწყობილობა არ გაქვთ, აიღეთ საშუალო ზომის ქვაბი, ჩადეთ მასში უფრო პატარა ქვაბი და შეავსეთ მათი კედლების სიცარიელე ცხელი წყლით.
ნაბიჯი 3
გული და შაქარი კარგად გახეხეთ, აურიეთ იგი კრემთან ერთად, ნარევი ჩაყარეთ წყლის აბაზანაში. დარწმუნდით, რომ სითხე მხოლოდ გაცხელებულია, მაგრამ არ დაუშვათ ადუღება, რომ თავიდან იქნას აცილებული გული.
ნაბიჯი 4
დაიწყეთ გამათბობელი კრემის ათქვეფა, გააგრძელეთ ათქვიფება მანამ, სანამ ნარევი არ გაიყინება. ჩაასხით კვერცხის კრემის ნარევი მუშტის ჭიქაში, დაამატეთ რომი, აურიეთ და დაუყოვნებლივ მიირთვით ცხელი მუშტი.
