ბლენდერი არის სასარგებლო და ზოგჯერ შეუცვლელი რამ სამზარეულოში. ეს ტექნიკა გამოიგონეს გაზიანი სასმელების მოსამზადებლად და გამოიყენება კულინარიის მრავალ სფეროში. შემდეგი 6 მიზეზი დაგარწმუნებთ შეიძინოთ ეს სამზარეულო ჭურჭელი.
1. ჩიზქეიქები და ხაჭოს კერძები
რბილი და წვნიანი ჩიზქეიკების მომზადება აუცილებელია თვითშეფასებული დიასახლისისთვის. ხაჭო რომ მარცვლოვანი და მტვრევადი გახდეს მშიერი, ჩასვით ბლენდერში. მნიშვნელოვანი მომენტი: ბლენდერის გამოყენების შემდეგ ხაჭოს ნამცხვრებს ცომს უმატებენ. ფქვილისგან წარმოქმნილი პასტა არ მოგცემთ საშუალებას ცომი სწორად გაანადგუროთ.
2. სოუსები
გსურთ გააკვირვოთ თქვენი სტუმრები არაჩვეულებრივი რეცეპტით და სოუსში მთავარი ინგრედიენტის 20 ინგრედიენტია? ამ შემთხვევაში, ბლენდერი შეუცვლელია. სტაციონარული მოდელი არა მხოლოდ აჭრილებს, არამედ მათრახებს, ამიტომ დაამატეთ ცოტა წყალი ჰაეროვანი სოუსის შესაქმნელად. ბლენდერი ყველა ინგრედიენტს ერთგვაროვან მასად გადააქცევს და სტუმრებს მხოლოდ იმის გამოცნობა მოუწევთ, თუ რა შეერია ერთმანეთში გამოცდილი დიასახლისი.
3. Milkshakes და Smoothies
მილქშეიკის მოსამზადებლად საკმარისია რძე დაასხით ბლენდერში, დაამატეთ ნაყინი, კენკრა (შეგიძლიათ პირდაპირ საყინულედან), ხილი და ავთქვიფოთ. მსუბუქი ქაფი იქმნება, როგორც პროფესიონალური სასმელი ბარიდან. Smoothies არის გამაგრილებელი და საკვები ხილის ნაზავი, რომლის დამზადებაც ადვილია სახლში. ჩვენ ვიღებთ ხილს, ბოსტნეულს, კენკრას, დავჭრათ და ჩავყაროთ ბლენდერში ცოტაოდენი წყალი. ორი წუთი და სმუზი მზად არის!
4. გახეხეთ მწვანილი, თხილი, ბურღულეული და სხვა მყარი საკვები
მწვანილისა და კაკლის დაფქვა შრომატევადია. ბლენდერი წყვეტს ამ პრობლემას. ფხვნილი კაკალი ცომეულს არაჩვეულებრივ არომატს აძლევს და თუ კაკალს ცოტა წყალს დაუმატებთ, შეგიძლიათ მიიღოთ დელიკატური პასტა. სამზარეულოს ასისტენტის დახმარებით, შაქარი რამდენიმე წუთში ფხვნილად იქცევა. შვრიის ფქვილი შეგიძლიათ გახეხოთ ფქვილში მხოლოდ სტაციონარულ ბლენდერში ან კვების პროცესორში. ბურღულეულისგან მიღებული ფქვილი შედის დიეტურ და ვეგეტარიანულ კერძებში.
5. კრემის წვნიანი
დელიკატური შეფის სტილის სქელი წვნიანი შეიძლება გაკეთდეს სახლში. როდესაც ყველა ინგრედიენტი ადუღდება, გამოიყენეთ ხელის ბლენდერი ბოსტნეულის პიურეზე. სტაციონარულ მოდელში განათავსეთ ყველა ბოსტნეული და ბულიონი ჰაეროვანი კრემის წვნიანის შესაქმნელად.
6. ბოსტნეულისა და ხილის პიურე
მყარი ბოსტნეული და ხილი, როგორიცაა სტაფილო ან ვაშლი, ყველა ადამიანისთვის ხელმისაწვდომი არ არის. თუ არ გსურთ ამ სასარგებლო ხილს მოაკლოთ თავი, ბლენდერი გამოგადგებათ. ხილისა და ბოსტნეულის პიურებს დააფასებენ მოხუცები, პრობლემური კბილების მქონე ადამიანები, ცრუ ყბა აცვიათ. თუ სახლში არის ბავშვი, მაშინ ბლენდერი ხსნის გზას ბავშვის ბუნებრივი საკვებისკენ. თქვენი ბავშვისთვის ხელნაკეთი პიურე გაცილებით ჯანმრთელია, ვიდრე მაღაზიაში გაყიდული.
