თუ თქვენს მნიშვნელოვან სხვას მალე დაბადების დღე აქვს, თქვენ ალბათ გსურთ ასიამოვნოთ არა მხოლოდ სასიამოვნო არაჩვეულებრივი საჩუქრით, არამედ დაუვიწყარი სადილით. ეს შესანიშნავი იდეაა, რადგან მამაკაცებს ძალიან უყვართ გემრიელად ჭამა.
არსებობს რამდენიმე საინტერესო კერძი, რომლებიც მეუღლის გაოცებაში დაგეხმარებათ. მათ შორის, ნახავთ გულწრფელ სალათს და უგემრიელეს საუზმეზე.
სოკოს სალათი
ამ გემრიელი სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 1 ქათმის ფეხი;
- ქათმის მკერდი ნახევარი;
- 300 გრამი შამპინიონი;
- ხახვი, 1 ცალი;
- 2 ახალი კიტრი;
- 1 კონა ოხრახუში;
- 325 გრამი ზეთისხილი;
- მზესუმზირის ზეთი შესაწვავად;
- მარილი და პილპილი გემოვნებით;
- მაიონეზი გასახდელი.
ამ სალათის მომზადება ძალიან მარტივია, მაგრამ ძალიან დამაკმაყოფილებელი და გიჟურად გემრიელია. პირველი, მოვხარშოთ ქათმის ფეხი და მკერდი. გაცივების შემდეგ, დაჭერით ზოლებად ან კუბიკებად. შემდეგ გააცალეთ ხახვი ქერქისგან, გარეცხეთ, წვრილად დაჭერით და შეწვით ტაფაში მზესუმზირის ზეთით. შედეგად მასა, თქვენ უნდა დაამატოთ champignons, დაჭრილი შუა. შეურიეთ ქათმის მკერდის კუბურები ასევე დაჭრილ კიტრს, შემდეგ დაამატეთ ოხრახუში და ზეთისხილი, დაჭერით სამ ნაწილად. ამ ყველაფერს ავურიოთ შემწვარი სოკო და ხახვი, მარილი, პილპილი და ცხიმი მაიონეზით.
სოკოს სალათი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ცივი, ასევე ცხელი, ასე რომ, ის გახდება უნიკალური კერძი თქვენი საყვარელი ადამიანის დღესასწაულისთვის, იმისდა მიუხედავად, რომელი წელია მისი დაბადების დღე.
Snack "Bullfighting"
დაბადების დღის ამ საჭმლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:
- 600 გრამი ახალგაზრდა ხარის ხორცი (კისერი);
- 3 თავი ნიორი;
- 1 ხახვი;
- 1 ცალი წითელი ცხარე წიწაკა;
- 80 გრამი ცხიმი;
- წიწაკა და მარილი გემოვნებით;
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
პირველი, დაიწყეთ შევსების მომზადება: აიღეთ ცხიმი და ერთი თავი ხახვი, დაჭერით რგოლებად. დაჭრილი ერთი ცხარე წიწაკა შუაზე. დაჭერით ორი თავი ნიორი კუბიკებად და მოაყარეთ მარილი. ხორცში გააკეთეთ ნაჭრები, რომელშიც ჩაყარეთ ცხიმი, წიწაკა და ნიორი.
ნაზად მოათავსეთ ხახვი და დანარჩენი ნიორი და პილპილი საცხობ ყელზე. მარილი მოაყარეთ ხორცს, წაუსვით ზეითუნის ზეთი და განათავსეთ ყდის ზედაც, მიამაგრეთ ყდის კიდეები. შეინახეთ ხორცი ცივად სამიდან ხუთ საათამდე. გამოაცხვეთ ეს საუზმე ღუმელში 180 ° C ტემპერატურაზე 50 წუთის განმავლობაში.
ასევე, მამაკაცებს ძალიან მოსწონთ "ქაშაყი ბეწვის ქვეშ", ოლივიე და სხვა სალათები.
თუ ოლივიეს მომზადებას გადაწყვეტთ, უბრალოდ გაჭრა და დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი. უმჯობესია მიირთვათ ეს სალათი უშუალოდ მირთმევამდე.
ქალის მოსაგებად საჭიროა მისთვის სასიამოვნო სიტყვების თქმა და განსაკუთრებით კომპლიმენტები, ხოლო იმისთვის, რომ მამაკაცზე შთაბეჭდილება მოახდინოთ, უნდა გააკვირვოთ მისი კუჭი გემრიელი კერძით.
